1.坐著吃和站著吃哪個(gè)好?
別蹲著吃就行。
坐著吃飯其實(shí)是沒(méi)有很大問(wèn)題,因?yàn)檫@么多年你都是坐著吃的。
因?yàn)楹芏嗳顺燥垥r(shí),上身沒(méi)有坐直,駝背影響了食道和胃部,阻礙了食物進(jìn)入胃的時(shí)間和消化。
相比之下,站著吃飯的確是更加健康的方式。
然而站著吃飯也有它的局限性——
畢竟一桌人都坐著,一個(gè)人站著吃飯,場(chǎng)面一度非常尷尬...
所以不管坐著吃還是站著吃,吃飯的時(shí)候,不要佝著背。
讓上半身處于直立狀態(tài),食物才更好的進(jìn)入腸胃消化。
2.吃的快就傷胃?
吃的多才傷胃。
吃的速度快慢并不是最關(guān)鍵的,重要的是看吃了多少和有沒(méi)有充分咀嚼。
①吃的快與吃得多
吃的快,很容易吃撐,這點(diǎn)想必第一次吃自助餐就能夠體會(huì)。
一頓猛吃過(guò)后,胃還沒(méi)有來(lái)的及把飽的信號(hào)告訴大腦,就吃多了。
然后感覺(jué)肚子特別撐、特別脹,扶著墻出。
進(jìn)食過(guò)快,導(dǎo)致對(duì)于食物的攝入沒(méi)有把控,一不小心吃多了,這的確是傷胃的。
但是如果一頓飯的量是固定的,那么就要看第二點(diǎn)。
②吃的快與嚼的碎
吃的快,很容易咀嚼不充分,食物還沒(méi)嚼碎就咽下去了。
“大塊”的食物可能會(huì)損傷食道,還會(huì)給腸胃增加消化的負(fù)擔(dān)。
牙齒投下的懶,都需要用腸胃來(lái)買(mǎi)單。
對(duì)于想
減肥的朋友來(lái)說(shuō),細(xì)嚼慢咽更是重要。
據(jù)美國(guó)的研究,一口飯咀嚼30次,可以更容易產(chǎn)生飽腹感減少飯量。平時(shí)咀嚼也不應(yīng)低于20次。
所以吃的慢一點(diǎn)可以充分咀嚼,助消化,提早發(fā)現(xiàn)飽腹感,減輕腸胃負(fù)擔(dān)。
3.吃飯不能看電視嗎?
也不能玩手機(jī)。
現(xiàn)在的人總是三心二意,就不能專(zhuān)心一點(diǎn)?
專(zhuān)心玩手機(jī)嘛!不然手機(jī)多不好想。
······
吃飯時(shí)不看電視不玩手機(jī),主要是避免這幾點(diǎn):
?、僮⒁饬Ρ晃_(kāi),食欲下降,影響消化。
②一邊吃,一邊看,一邊傻樂(lè),很容易吃多。
?、鄢缘臅r(shí)間長(zhǎng),飯菜都涼了,吃完可能會(huì)引起腸胃不適。
有人說(shuō),我一邊吃飯一邊看舌尖上的中國(guó)不是更有食欲嗎?
小編:這并改變不了②和③的問(wèn)題。并且你看看別人做的菜——
再看看自己做的——
不會(huì)更沒(méi)有食欲了么...
4.吃飯時(shí)能不能喝東西?
看你渴不渴。
飯前可以喝一小口湯暖胃,提示它要開(kāi)始工作了~
而飯中或飯后,你感覺(jué)需要,也可以喝一小口湯,不喝多不會(huì)對(duì)胃有什么影響。
比如天氣寒冷的時(shí)候,吃完飯喝一口熱湯,身心都會(huì)感覺(jué)很舒服。
只要不是咕嚕咕嚕往肚子的一頓灌水...
喝得自己都撐,那么不會(huì)影響消化的。
在這里還要提到的是其他飲料,吃飯時(shí),感覺(jué)口渴喝點(diǎn)白開(kāi)水是可以的。
飲料和果汁還是盡量避免,因?yàn)樘欠执?,這一頓飯下來(lái),得攝入多少卡路里。
5.吃飯要趁熱吃?
這要看有沒(méi)有人和你搶。
聚會(huì)時(shí)吃飯雖然人多,但是最后大多都會(huì)剩菜,很少會(huì)出現(xiàn)菜不夠的情況,所以不用擔(dān)心被搶完。
剛剛炒出來(lái)的菜油溫很高,如果是火鍋,那么菜的溫度持續(xù)都保持高溫。
而
超過(guò)65℃的菜或者湯水進(jìn)入了我們的口腔,就會(huì)對(duì)我們的
粘膜造成損傷,影響食道的健康,常吃很燙的食物,會(huì)
引起食道潰瘍甚至食道癌。
65℃我們無(wú)法具體感知,但是上皮組織感覺(jué)的到。如果你吃飯,感覺(jué)口腔上皮被燙破了,那就說(shuō)明是進(jìn)食的溫度太高了。
下次再吃好吃的時(shí)候,不要那么心急了,畢竟身體才是吃飯的本錢(qián)。
6.一個(gè)人吃飯真的會(huì)影響健康嗎?
單身了這么多年不是活的好好的嗎。
不過(guò)從科學(xué)的角度來(lái)講,一個(gè)人吃飯的確可能會(huì)導(dǎo)致飲食單調(diào),菜譜單一,營(yíng)養(yǎng)不足,情緒不良,消化不暢等情況。
推薦可以這樣做:
?、?strong>豐富自己的食譜,自己做菜時(shí)兼顧蔬菜、豆類(lèi)和肉,即使一個(gè)人吃,也不吃的單一。
?、跔I(yíng)養(yǎng)均衡的情況下,先吃自己愛(ài)吃的菜,更容易感覺(jué)有食欲和滿足。
③在安靜舒服的環(huán)境下進(jìn)餐,有助于自己情緒的穩(wěn)定和舒適。
④脫單!
答應(yīng)我,即使一個(gè)人,也要好好吃飯。