古時所說的“劑”,指藥物制成的形式。劑有多種,如湯、酒、丸、散、膏、丹、錠、片、露、霜、膠、茶、曲等。其中,酒劑現(xiàn)在也被稱為藥酒。
班固在《前漢書·食貨志》中就稱“酒為百藥之長”。中醫(yī)里記載,酒是用谷類和酒曲釀制而成,其氣剽悍而質(zhì)清,味甘辛而性熱,無毒,具有溫通血脈、益脾暖胃、開結(jié)化瘀、利筋骨、舒關(guān)節(jié)、潤皮膚、去寒濕等功效。
不僅是古代,我們現(xiàn)在吃的很多藥,都有酒精(乙醇)成分,如藿香正氣水、十滴水、復(fù)方甘草口服液、感冒止咳糖漿等。
今天小固就跟大家分享幾個中醫(yī)專家的“養(yǎng)生酒”,不僅養(yǎng)生還有一定緩解病痛的功效。
黃酒+陳皮:通血管降血脂
著名中醫(yī)專家郝萬山:
天氣轉(zhuǎn)涼后,如果陽氣不能溫煦人體,寒邪就會影響到我們各個臟腑機能,造成胃疼、冠心病、關(guān)節(jié)痛等疾病。
準(zhǔn)備:
山萸肉30克
巴戟天10克
黃酒1000克
做法:
巴戟天補腎助陽,祛風(fēng)濕,強筋骨;山萸肉補肝腎,澀精氣,固虛脫。若是血脂高可以再稍稍加10克陳皮,可以通血管降血脂。一個月后即可飲用,每次喝50毫升左右。長期堅持可起到益腎助陽,化濁降脂的功效。
米酒+紅棗:暖腸胃促消化
國醫(yī)大師金世元:
養(yǎng)生酒我推薦米酒,也就是醪糟。因為它酒勁較小,還有活血、驅(qū)寒、暖身、開胃等多種的功效。
做法:
現(xiàn)在超市里一般都有制好的醪糟出售,買回家在鍋里加適量清水燒開,加入醪糟,再放上幾枚紅棗,出鍋。
紅酒+枸杞:養(yǎng)腎又養(yǎng)脾胃
國醫(yī)大師顏正華:
養(yǎng)生最主要是養(yǎng)腎,結(jié)合他近80年的行醫(yī)用藥經(jīng)驗,配伍出了一個泡酒方。
準(zhǔn)備:
地黃50克
枸杞子100克
黃芪50克
茯苓50克
做法:
適量放入1000克紅酒中,泡制一個月左右即可。國醫(yī)大師顏正華還給它取了個好聽的名字叫御壽酒。這個酒方重點考慮調(diào)理腎脾,地黃、枸杞子負責(zé)補腎,黃芪、茯苓能健脾,均是藥食同源的藥材,不溫不燥很平和,晚上喝一點既養(yǎng)脾又養(yǎng)腎,對睡眠也有好處。