郭沫若的靜坐養(yǎng)生法有如下要求
第一,取端坐姿勢(shì),頭朝前,眼微閉,唇略合,牙不咬;前胸不張,后背微圓,兩手放置大腿上;上腹內(nèi)凹,臀部后突,兩膝不并,腳位分離。
第二,呼氣長(zhǎng)而緩,吸氣短而促。行于不經(jīng)意之間,要特別講究運(yùn)氣用力,即求自然,不用動(dòng),力點(diǎn)宜注意在臍下,腦中應(yīng)無(wú)雜念可想。
第三,靜坐安排在清晨和臨睡之前為宜,一次靜坐一般為30分鐘,地點(diǎn)不限。
整和休息,還可以防病健身,修養(yǎng)性情。他曾說(shuō):“靜坐于修養(yǎng)上是真有功效,我很贊成朋友們靜坐。我們以靜坐為手段,不以靜坐為目的。”
郭沫若的養(yǎng)生素食經(jīng)
郭沫若在飲食上,不講求大滋大補(bǔ),力求日常飲食的多樣化。
郭沫若是四川樂(lè)山人,自然喜歡吃辣味的“川菜”。后來(lái),他長(zhǎng)期生活在北京,便對(duì)“京菜”產(chǎn)生了濃厚的興趣,京城里的名饌佳肴和咸菜小吃,都“一視同仁”。
他主張菜肴要少而精,所謂“精”,并非山珍海味,而是指搭配恰當(dāng),五味調(diào)和,營(yíng)養(yǎng)平衡。
他以素食為主,不吃過(guò)于油膩的葷食。他經(jīng)常吃的菜肴有:清炒油菜、海米炒芹菜,葷菜就是清蒸魚(yú)和醋椒魚(yú)。
他的食譜時(shí)常替換,如面條、餛飩、炒面、發(fā)糕、燒餅、豆包、麥粥等。
他尤其喜歡在發(fā)糕里摻和一定數(shù)量的玉米面,這樣做是要粗細(xì)均衡,易于消化。
郭沫若暑季選食的消暑佳品就是綠豆稀粥。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,每種糧食的營(yíng)養(yǎng)成分不完全相同,如能把幾種糧食混合著吃,就可能取長(zhǎng)補(bǔ)短,營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ),有益健康。
郭沫若一生常喝的飲料很簡(jiǎn)單,一是面食的原湯,二是喜歡喝龍井茶,從不喝過(guò)濃的茶水,三是節(jié)假日、逢年過(guò)節(jié)喝一點(diǎn)葡萄酒,每次只喝少許。
郭老的飲食之道,是合乎營(yíng)養(yǎng)學(xué)原理的,他的日常飲食多樣化,有助于充分?jǐn)z取多種營(yíng)養(yǎng)素,從而有益于健康長(zhǎng)壽。