一.好好吃水果,能降低糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)
日前,國際著名醫(yī)學(xué)期刊《PLOSMedicine》發(fā)表了一項(xiàng)基于中國10個(gè)省市(5個(gè)城市和5個(gè)農(nóng)村地區(qū))年齡35~74歲的50多萬人的最新研究。研究發(fā)現(xiàn),與不吃水果或很少吃水果的人相比,多吃水果的人患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)要低12%!
該項(xiàng)研究還表明,每天攝入200克新鮮水果可使死亡率降低17%,糖尿病大血管并發(fā)癥(如中風(fēng)、缺血性心臟病等)風(fēng)險(xiǎn)降低13%,及糖尿病小血管并發(fā)癥(如糖尿病腎病、糖尿病眼病、糖尿病足等)風(fēng)險(xiǎn)降低28%。
也就是說,即使已經(jīng)確診糖尿病,好好吃水果也可以受益!
二.一般人怎么吃水果?
《中國居民膳食指南(2016版)》推薦正常成年人每人每天吃200~350克水果,也就是4~7兩;一個(gè)三口之家,一周應(yīng)該采購4~5千克的水果,換成我們熟悉的單位就是8~10斤。
三.怎么保證吃夠水果呢?
建議把水果當(dāng)做餐盤的一部分,把它安排到一日三餐中,當(dāng)作三餐中的一部分,幾顆圣女果或者切幾塊蘋果、奇異果,都可以放上餐桌。如果家里有想不起來吃水果的人,也可以幫幫他們,家里放一個(gè)固定的果盤,先切一些水果,利用兩餐間的時(shí)間吃點(diǎn),也很可取。
上班族也可以自備一個(gè)水果盒,每天固定地裝一些方便攜帶的水果,想不起來吃的時(shí)候,甚至可以上一個(gè)鬧鈴來提醒自己,都是很實(shí)用的方法。