花生是生活中最常見(jiàn)與常吃的食物，對(duì)于花生的吃法每個(gè)人也都能隨意的說(shuō)出個(gè)七八種來(lái)，好吃又營(yíng)養(yǎng)，更有“長(zhǎng)生果”之稱，一直都深受人們所喜愛(ài)。

　　由于對(duì)花生太熟悉了，所以我們都把花生當(dāng)做是可以隨便吃的食物，其實(shí)花生不僅僅是食物，還是一味不錯(cuò)的中藥材，但由于其藥理性質(zhì)，在食用上也是有著適宜人群的，下面我們就一起來(lái)看看。

　　不適宜食用花生的人群

　　花生極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是一把雙刃劍，決定了以下這些人群不適宜食用花生。

　　高血壓，高血脂者

　　原因：現(xiàn)代藥理學(xué)表明花生中的脂肪含量占其40%~50%，本就血脂高的人食用會(huì)使血脂黏稠度更高有損健康，增加患高血壓，冠心病、動(dòng)脈硬化的風(fēng)險(xiǎn)。

　　腸胃失調(diào)，消化不良者

　　原因：和大部分堅(jiān)果類(lèi)食物一樣，花生質(zhì)地堅(jiān)硬，并富含蛋白質(zhì)與油脂不易消化，食之會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)極易引起腹瀉，不利于健康。

　　過(guò)度肥胖與減肥者

　　原因：平時(shí)所食用的花生都基本是炒制或油炸制的，含有很高的熱量在加上本身豐富的脂肪含量與不易消化的特性，過(guò)度肥胖者和想減肥的人群還是不要貪嘴的好。

　　不宜食用花生的說(shuō)到底還是極少數(shù)人群，大多數(shù)人還是可以獲取花生豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的。

　　花生的營(yíng)養(yǎng)功效

　　促發(fā)育、抗衰老

　　原因：花生中鈣的含量豐富，可促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，同時(shí)還含有豐富的鋅與兒茶素、賴氨酸等，可增強(qiáng)腦細(xì)胞活性改善人體記憶力，起到抗衰老的作用，故被稱為“長(zhǎng)壽果”。

　　防癌癥、心腦血管疾病

　　原因：花生中含有的白藜蘆醇，能抑制癌細(xì)胞的生成與生長(zhǎng)，還能降低血小板的凝聚，起到預(yù)防心腦血管疾病的作用。

　　補(bǔ)血、催乳

　　原因：花生中的不飽和脂肪酸與蛋白質(zhì)及豐富的維生素能增強(qiáng)人體的造血功能，滋養(yǎng)氣血。對(duì)產(chǎn)后乳少的產(chǎn)婦可起到催乳的作用。

　　中醫(yī)也認(rèn)為花生具有調(diào)和脾胃，扶正補(bǔ)虛，利水消腫，止血生乳、延緩衰老的功效。

　　溫馨提示：花生的養(yǎng)氣補(bǔ)血的作用主要是依賴于紅衣的，建議女性朋友吃花生的時(shí)候帶紅衣一起吃效果最好。