魚膠(花膠)是女人天然美容的最好最佳選擇,一年四季都可以食用。長期食用,你會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的皮膚已悄然恢復(fù)青春活力了。
1滋補(bǔ)美容花膠糖水
材料:花膠2頭、當(dāng)歸2片、南北杏適量、紅棗6顆、冰糖適量。
做法:紅棗去核,花膠剪塊;所有材料都放下去煲,大火煮滾后改小火;小火煲50分鐘,等花膠熟透,最后冰糖調(diào)味;裝碗,滿滿的是充膠原蛋白,開動(dòng)!
功效:使皮膚恢復(fù)青春活力。
小貼士:花膠不要泡水太久,泡軟可以剪就好,不要浪費(fèi)膠質(zhì),花膠熟透后吃起來口感超贊,如果煲太久,湯粘稠性強(qiáng),但花膠肉就沒那么爽口。
2牛奶百合燉花膠
現(xiàn)在天氣越來越干燥,很多朋友都會(huì)出現(xiàn)鼻咽干燥,唇角干裂,全身上下更是皮膚干燥而瘙癢不堪,如何能讓我們的身體充分補(bǔ)水,變得滋潤。牛奶百合燉花膠便是一款養(yǎng)陰潤燥的美味燉品。
材料:花膠、百合、牛奶、冰糖。
做法:
1、花膠提前一晚浸泡;煮沸一鍋水,將花膠汆水,撈起;
2、百合用水沖洗;
3、將花膠和一碗水倒入燉盅,大火隔水燉15分鐘,再加入百合、牛奶和冰糖,接著用中小火燉一個(gè)半小時(shí),即可享用香甜滑潤的美味。
功效:滋陰固腎,美白潤膚。
3紅豆花膠糖水
材料:花膠50g、紅豆50g、冰糖適量。
做法:紅豆洗凈泡上兩個(gè)小時(shí),花膠發(fā)制好切成小塊。所有材料備好后和水一起入燉盅燉上兩個(gè)小時(shí),燉好前二十分鐘加入冰糖即可。
功效:此湯清熱袪濕、滋陰養(yǎng)顏、健脾益胃、利尿消腫,男女老少皆可飲用,也適宜孕婦。
4栗子桂圓燉花膠糖水
材料:栗子,桂圓肉,花膠,冰片糖。
做法:
1、栗子去殼,放入水里煮開,兩分鐘后撈起就能輕松把皮撕下來;桂圓肉洗干凈;
2、花膠參考前述的花膠泡發(fā)方法;泡發(fā)后切成小塊;
3、栗子,桂圓肉和花膠加水放入電子燉盅里燉三小;時(shí),完成前半小時(shí)把冰片糖放進(jìn)去,糖融化后就可以享用啦。
功效:補(bǔ)血,滋潤,養(yǎng)顏。
5花膠銀耳紅棗糖水
材料:花膠、121克,銀耳、45克,紅棗、5粒,冰糖、適量。
做法:
1、花膠粒隔夜發(fā)好(需泡發(fā)12小時(shí)以上);銀耳泡發(fā)1小時(shí);紅棗洗干凈。
2、花膠煲了3個(gè)小時(shí)后才放銀耳(銀耳煲1小時(shí)左右),最后放紅棗(紅棗煲20分鐘左右),最后一分鐘放冰糖。
3、總共耗時(shí)4個(gè)半小時(shí)左右終于可以開動(dòng)?。?!
6百合蓮子銀耳花膠糖水
材料:銀耳10克,白蓮子25粒,干百合25粒,黃花膠50克,冰糖適量。
做法:
1、黃花膠、白蓮子,各泡2小時(shí),百合,銀耳各泡一小時(shí)。
2、泡好的百合,洗洗干凈,銀耳去撕撕開,去黃色根部備用。
3、泡好的百合,蓮子,銀耳先下電燉煲,燉一小時(shí),然后再加入花膠,再燉3小時(shí)左右,加入冰糖燉10分鐘左右即可。
功效:對肺非常的清潤滋補(bǔ)。滋陰補(bǔ)腎,男女可食,烹制方法也很簡單。
7花膠薏米糖水
材料:花膠、薏米。
做法:
1、先將花膠用冷水泡軟、剪小塊;
2、如果花膠上有血污或臟的東西就搓洗干凈。換水再搓洗幾次;
3、鍋中注水,倒入洗好的花膠.如果怕有腥味可以加入姜片去腥;
4、煮到水沸騰就立即關(guān)火,把水倒掉,再反復(fù)沖洗多幾次;
5、洗好花膠啦,把花膠撈起放入燉盅;
6、再加入薏米,可以根據(jù)自己的喜好添加,喜歡可以加多一點(diǎn);
7、按燉品,時(shí)間60分鐘;
8、最后10分鐘的時(shí)候再加入冰糖,花膠薏米糖水完成;
9、放到冰箱的話可以變成花膠凍。
8花膠美顏糖水-補(bǔ)血美容
材料:花膠、紅棗、蜜棗、桂圓、枸杞、姜絲。
做法:
1、清洗、準(zhǔn)備材料,將材料全部放入燉罐,我這邊燉糖水的小罐約等于三碗水;
2、注意一下我燉了三碗放了兩小包桂圓而已喔,比較喜歡甜一點(diǎn)的親們可以多放桂圓紅棗或者蜜棗;
3、花膠放在最下面然后放蜜棗、紅棗、桂圓、枸杞、姜絲,加入熱水燉煮;
4、大約燉一個(gè)半小時(shí)左右就可以喝啦!
9紅棗枸杞牛奶燉花膠
材料:花膠50g,牛奶600g,紅棗2粒,枸杞數(shù)粒,冰糖適量。
做法:
1、浸泡,選用這種煲糖水專用的花膠,冷水浸泡一晚上,用剪刀剪成細(xì)小條狀;
2、去腥,姜片冷水下鍋,水開放入花膠小火灼3分鐘,熄火再燜三分鐘。撈出去姜片冷水沖一下;
3、泡漲,加冷水放冰柜泡半小時(shí),花膠變得又Q又彈;
4、入鍋,每盅放一片半姜片,(不要放多,否則搶味也有不怕腥的可以不放),放入花膠;
5、燉制,每盅放1粒去核紅棗,加入牛奶,隔水燉2.5小時(shí),枸杞最后半小時(shí)加入,完成后加適量冰糖;
6、出鍋,一盅當(dāng)晚空腹喝,另一盅放冰柜第二天加熱空腹喝,圖片是冰柜拿出來,花膠都融了成果凍狀。
10花膠冰糖紅棗蓮子枸杞糖水
材料:花膠20克,紅棗6顆,蓮子20克,枸杞20克,鮮奶500克,冰糖適量。
做法:
1、材料洗凈備用,紅棗去核;
2、先把牛奶和冰糖倒到湯盅;
3、然后把材料倒到湯盅里;
4、花膠最后一次浸泡的水不要倒掉(因?yàn)榛z的部分營養(yǎng)都在水里了)直接倒到湯盅里;
5、花膠切段放到湯盅里一起煲;
6、加蓋煲2.5-3.5個(gè)小時(shí),開鍋就可喝到美味可口的花膠糖水了;
功效:此方具有調(diào)經(jīng)、活血、補(bǔ)血、止咳等功效。特別適用于女性產(chǎn)前產(chǎn)后、術(shù)后、久咳不愈、體虛、貧血。若堅(jiān)持服用,營養(yǎng)均衡,讓您年輕多歲。