1.菠蘿
三月最適合吃菠蘿,菠蘿原名鳳梨,原產(chǎn)巴西,16世紀(jì)時(shí)傳入中國,有70多個品種,嶺南四大名果之一。菠蘿含有大量的果糖,葡萄糖,維生素A、B、C,磷,檸檬酸和蛋白酶等物。菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴、滋養(yǎng)肌膚的作用。
2.甘蔗
甘蔗的營養(yǎng)價(jià)值很高,它含有的水分比較多,水分占甘蔗的84%。甘蔗含糖量最為豐富,其中的蔗糖、葡萄糖及果糖,含量達(dá)12%,極易被人體吸收利用。此外,經(jīng)科學(xué)分析,甘蔗還含有人體所需的其它物質(zhì),甘蔗還含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素,其中鐵的含量特別高,居水果之首,故甘蔗素有“補(bǔ)血果”的美稱。
3.梨
梨含有蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素,對于發(fā)熱和有內(nèi)熱的人有不錯的作用,能潤喉生津,潤肺止咳,滋養(yǎng)腸胃,還能緩解肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉痛、大便燥結(jié)等癥。梨除了有這些作用之外,還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用,并且梨中含有豐富的糖分和維生素,有護(hù)肝和幫助消化的作用。
4.櫻桃
櫻桃有“春果第一枝”的美譽(yù),是一種非常適合春天食用的水果。櫻桃果實(shí)肉厚,味美多汁,色澤鮮艷,營養(yǎng)豐富,富含鐵元素。而且櫻桃性溫,味甘微酸,具有補(bǔ)中益氣,調(diào)中益顏,健脾開胃的功效。春季吃櫻桃有發(fā)汗、益氣、祛風(fēng)及透疹。