1蘋果:含有多種豐富的維生素、礦物質和粗纖維,有利于對人體營養(yǎng)的全面補充。
2杏:含有豐富的β胡羅卜素,能很好地幫助人攝取維生素A。
3香蕉:鉀元素的含量很高,這對人的心臟和肌肉功能很有好處。
4黑莓:同等重量的黑莓中纖維物質的含量是其他水果的3倍多,毫無疑問對心臟健康有幫助。
5藍莓:一種特別的水果,多吃藍莓可減少尿路感染的幾率。
6甜瓜:維生素A和C的含量都很高,是補充維生素的理想食品。
7櫻桃:能幫助人保護心臟健康。
8越橘:能幫助減少尿路感染的幾率。
9葡萄柚:維生素C的含量很高。
10紫葡萄:其類黃酮等物質能對心臟提供三重保護。
注意事項
水果最佳享用時間早晨空腹食水果,能補充所需的營養(yǎng),還可矯正因偏食造成的酸性血液體質,增強抵抗力。飯后即食水果,易引致腹脹便秘。所以,飯后最好隔2-3個小時才食水果。
食水果比飲果汁好
水果含豐富纖維,需要時間嘴嚼,而纖維可洗刷牙縫間的穢物及細菌,對牙齒起保健作用。吃整個水果即吃進大量纖維,可刺激腸道蠕動,排出體內(nèi)毒素。但果汁以數(shù)個生果榨成,纖維量減少,果糖增多,減肥者及糖尿病者就要小心。
鮮榨果汁要實時享用
因為榨好的果汁擺放時間—長,酵素作用令果汁產(chǎn)生氧化變色,維他命也會被破壞。雖然口感是沒有多大的影響,但是營養(yǎng)已經(jīng)遭到了破壞。