我們最易輕信的5條健康謠言

2017-06-11 來源：科學(xué)用藥時(shí)間標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥聯(lián)盟

摘要：牛奶是最佳的補(bǔ)鈣食品,每200毫升的牛奶中含有100毫升以上的鈣,有豐富的鉀和鎂離子,還含有促進(jìn)鈣吸收的維生素、乳糖和必需氨基酸。

　　隨著生活水平的提高，人民對(duì)健康知識(shí)的需要越來越強(qiáng)烈，人人關(guān)心健康,也從各種不同的渠道獲取健康信息。業(yè)內(nèi)人士表示，偽科學(xué)信息滿天飛，微信朋友圈已成為健康謠言的重災(zāi)區(qū)。健康謠言很多，小編整理了5大傳播廣泛，危害較大的健康謠言。

　　1高血壓病人盡量少吃鹽

　　的確，適量少吃鹽有利于健康，但是過少的食鹽反而不利于健康。著名的高血壓專家AldermanMH對(duì)7500名紐約一般工作人員進(jìn)行12年的隨訪觀察,反而證明吃鹽量與心血管病死亡率呈負(fù)相關(guān)。鈉攝入量太少(<2.3g/天)時(shí),心血管病相對(duì)危險(xiǎn)比反而增加1.37倍。食鹽太多或太少,心血管病都多。

　　只有攝入鈉2～3g/天或食鹽3～5g/天，是最佳攝入量,這時(shí)心血管病最少。

　　2老年人多吃粗糧更健康

　　營養(yǎng)專家指出，適量進(jìn)食粗糧對(duì)人體是有益的，是值得提倡的。但是，粗糧也有其對(duì)人體不利的一面，尤其是老年人。首先，粗糧本身營養(yǎng)價(jià)值不高，而且不容易消化，吸收率低，加上老人本來吃的不多，粗糧占得分量過多，更會(huì)導(dǎo)致其他營養(yǎng)攝入不足。其次，粗糧里富含的食物纖維可影響人體對(duì)鈣、鐵等營養(yǎng)素的吸收。另外，吃粗糧一定注意粗細(xì)搭配，同時(shí)還要搭配營養(yǎng)豐富的食品。

　　3喝骨頭湯補(bǔ)鈣

　　傳統(tǒng)觀念認(rèn)為“似形補(bǔ)形”。骨頭具有堅(jiān)實(shí)的物性,由活細(xì)胞和礦物質(zhì)主要是鈣和磷混合構(gòu)成,其中人體中鈣都存在于骨頭中,人們自然而然會(huì)認(rèn)為,多喝骨頭熬的湯會(huì)補(bǔ)鈣,其實(shí)不然,骨頭里的鈣不容易溶解到湯里,因此湯里含鈣量非常低,最多的是脂肪。

　　牛奶是最佳的補(bǔ)鈣食品,每200毫升的牛奶中含有100毫升以上的鈣,有豐富的鉀和鎂離子,還含有促進(jìn)鈣吸收的維生素、乳糖和必需氨基酸。

　　4老年高血脂不能吃蛋黃

　　社會(huì)上盛行一種說法,認(rèn)為老年人尤其是冠心病患者不宜吃膽固醇含量高的蛋黃,致使有些老年人“望蛋生畏”,認(rèn)為食用蛋黃是導(dǎo)致冠心病、高脂血癥的禍根。研究發(fā)現(xiàn)蛋黃中除含膽固醇外,卵磷脂含量也很豐富。卵磷脂是一種很強(qiáng)的乳化劑,能使膽固醇和脂肪顆粒變小,并保持懸浮狀態(tài),有利于脂類透過血管壁,為組織所利用,從而使血液中的膽固醇減少。

　　吃雞蛋雖有益處,但不是吃得越多越好,從需要量和消化功能考慮,老年人以每天吃1個(gè)雞蛋為宜。

　　5近視的人年老了就不會(huì)老花

　　從40歲開始，晶狀體逐漸硬化和增厚，彈性減弱，睫狀肌收縮能力下降，眼睛的調(diào)節(jié)能力減退，近點(diǎn)遠(yuǎn)移，表現(xiàn)為近距離視物困難，而出現(xiàn)老花眼。老花眼就像老年人的白頭發(fā)一樣，是人體機(jī)能衰退的一種正常生理現(xiàn)象，是無法避免的。無論過去有無近視，均會(huì)發(fā)生。

　　如何識(shí)破健康謠言

　　保持懷疑態(tài)度：傳播健康謠言者數(shù)不勝數(shù)、防不勝防，對(duì)于媒體上傳播的信息首先要保持一個(gè)懷疑的態(tài)度，不能輕易相信。

　　看來源：有些帖子來路不明，但被各大網(wǎng)站轉(zhuǎn)濫了；有些帖子是非醫(yī)學(xué)專業(yè)平臺(tái)發(fā)布的，其真實(shí)性和科學(xué)性就值得懷疑了。對(duì)于由權(quán)威平臺(tái)發(fā)布、專家署名發(fā)布或有明確參考資料的內(nèi)容，可信度較高。