美國環(huán)境醫(yī)學科學研究院推出報告稱：“一些動物實驗表明，食用轉(zhuǎn)基因食品有嚴重損害健康的風險，包括不育，免疫問題，加速老化，胰島素的調(diào)節(jié)和主要臟腑及胃腸系統(tǒng)的改變”。美國科學院環(huán)境醫(yī)學研究院得出的結(jié)論引起了轟動。

　　歐美人也吃轉(zhuǎn)基因食品

　　美國94%的大豆種植面積為轉(zhuǎn)基因大豆，人均大豆油消耗高于中國，大豆油主要以混合植物油、氫化植物油的形式銷售；加工食品中大豆蛋白的應(yīng)用也十分廣泛。

　　總的來說，美國人的確人均消耗掉不少大豆油，只不過他們吃下去的方式是以混合植物油（中國人叫調(diào)和油），氫化植物油的形式，只是因為飲食習慣，他們并不像中國人一樣買一大桶一大桶的大豆油而已。

　　歐盟：嚴控審批過程、強制標識

　　歐盟早在1998年就批準了孟山都公司培育的轉(zhuǎn)基因玉米MON810在歐洲種植和上市。MON810玉米也是歐洲種植最廣泛的轉(zhuǎn)基因作物。在西班牙，轉(zhuǎn)基因玉米的種植面積超過了玉米總種植面積的五分之一。此外，捷克，葡萄牙，波蘭等國家也種植了轉(zhuǎn)基因玉米。

　　雖然歐盟國家種植的轉(zhuǎn)基因作物種類很少，但是在食品市場上流通的轉(zhuǎn)基因作物就多得多了。玉米是最重要的轉(zhuǎn)基因作物之一。到目前為止，歐盟一共批準了22種轉(zhuǎn)基因玉米上市，所有的這些轉(zhuǎn)基因玉米都可以作為食物使用。這些不同品系的轉(zhuǎn)基因玉米來自不同的公司，包括美國的孟山都和陶氏益農(nóng)，瑞士的先正達以及德國的拜耳農(nóng)業(yè)。另外還有數(shù)十種轉(zhuǎn)基因玉米的上市申請正在審批當中。

　　另一種常見的轉(zhuǎn)基因作物是大豆。歐盟已經(jīng)批準了3種轉(zhuǎn)基因大豆作為食物和飼料使用。另外還有11種轉(zhuǎn)基因大豆的品種正在申請。除了大豆和玉米，可以在歐盟上市的轉(zhuǎn)基因作物還包括一種甜菜，三種油菜，以及一種土豆。這種轉(zhuǎn)基因土豆更適合作為工業(yè)原料使用，不過歐盟仍然給出了食品上市許可。

　　值得注意的是，被批準在歐盟國家上市的轉(zhuǎn)基因作物中，極少有只能作為飼料或是工業(yè)原料使用的。絕大部分轉(zhuǎn)基因作物都可以作為食物成分使用。

　　轉(zhuǎn)基因會危害身體

　　對于轉(zhuǎn)基因的的侵害原理，研究院指出：插入到轉(zhuǎn)基因大豆里的基因會轉(zhuǎn)移到生活在我們腸道里的細菌的DNA里面去，并繼續(xù)發(fā)揮作用。這意味著吃了之后，我們雖然不吃轉(zhuǎn)基因食物，在我們體內(nèi)仍然不斷產(chǎn)生有潛在危害的基因蛋白質(zhì)，“說透徹一點，吃轉(zhuǎn)基因玉米，會把我們的腸道細菌轉(zhuǎn)變成生活著的農(nóng)藥制造廠，可能直至我們死為止。

　　那么人類如果大規(guī)模地長期食用各種轉(zhuǎn)基因食品，其中危害人類的轉(zhuǎn)基因片斷，必然會潛移默化地影響直至改變?nèi)祟惐旧淼恼；?，抵抗力下降，怪病叢生，或者喪失生育能力都是情理之中的了?/p>

　　無論專家怎么鼓吹轉(zhuǎn)基因無害，我們只要記住美國人基本不吃，目前動物飼料也嚴控！