患肝炎病人要想在較短的時間內(nèi)恢復(fù)健康，該吃哪些食物才能更好的補充身體所需的營養(yǎng)呢？小編介紹以下食物會對肝炎病人十分有益。

　　1.魚類：其蛋白質(zhì)與人體的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)相似，易于消化和吸收。有豐富的蛋白質(zhì)，而且其蛋白質(zhì)的生理價值高，與人體的蛋白質(zhì)氨基酸結(jié)構(gòu)相似，易于消化和吸收。另外，魚類脂肪中含有二十碳五稀酸，對預(yù)防冠心病和癌癥有良好作用。

　　2.雞蛋：蛋黃中含有豐富的脂肪，包括中性脂肪、卵磷脂和膽固醇。肝炎患者可以合理地攝食蛋類，以每天不超過2個為宜。

　　3.牛奶：含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、人體易吸收的乳糖與乳脂、多種維生素、豐富的鈣與磷及多種微量元素，是肝炎患者理想的天然美食。

　　4.蜂蜜和蜂乳：主要成分是葡萄糖和果糖，可以直接被人體吸收，還含有多種無機鹽和微量元素，容易被人體吸收，利用率高。

　　5.蘑菇：含有豐富的氨基酸和維生素，還具有抗菌、抗癌的作用和健脾開胃的功能。

　　溫馨提醒：肝炎患者不宜多食用罐頭食品、油炸及油煎食物。罐頭食品中的防腐劑會加重肝臟代謝及解毒能力的負(fù)擔(dān)，影響肝炎的康復(fù)。油炸、油煎屬高脂肪食物，不易消化和吸收，容易引起吸收不良性脂肪瀉，也會使過多的脂肪沉積于肝臟，引起“脂肪肝”。限制脂肪過量；禁食粗糙的食品和辛辣有刺激的食品：有腹水者要限制鈉鹽的攝入；晚期肝硬化者要改為低蛋白的飲食，以防肝昏迷的發(fā)生。

　　很多患者朋友都會有這樣的問題，其實想要做到養(yǎng)肝護肝，聽起來很簡單，但是做起來卻不是那么容易，就在我們生活中的點點滴滴，只要你堅持就可以做到，接下來為大家介紹，攜帶肝炎怎樣做到養(yǎng)肝護肝？

　　1.注意飲食平衡:乙肝病毒攜帶者不要暴飲暴食或常饑餓，這種饑、飽不勻的飲食習(xí)慣，會引起消化液分泌異常，導(dǎo)致肝臟功能的失調(diào)。所以，乙肝病毒攜帶者飲食要保持均衡，食物中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等要保持相應(yīng)的比例;盡量少吃辛辣食品，多吃新鮮蔬菜、水果等。

　　2.養(yǎng)肝護肝需多飲水:多喝水可補充體液，增強血液循環(huán)，促進新陳代謝，多喝水還可以促進腺體，尤其是消化腺和胰液、膽汁的分泌，以利消化、吸收和廢物的排除，減少代謝產(chǎn)物和毒素對肝臟的損害。

　　3.養(yǎng)肝護肝少飲酒:肝臟代謝酒精的能量是有限的，多飲酒會傷肝。據(jù)醫(yī)學(xué)研究表明，體重60千克的健康人，每天只能代謝60克酒精，若超過限量，就會影響肝臟健康，甚至危及生命。

　　4.保持心情舒暢:樂觀使人健康。由于肝喜舒惡郁，故生氣發(fā)怒易導(dǎo)致肝臟氣血淤滯不暢而成疾。要想肝臟強健，首先學(xué)會制怒，即使生氣也不要超過3分鐘，要盡力做到心平氣和、樂觀開朗、無憂無慮，從而使肝火熄滅，肝氣正常生發(fā)，順調(diào)。

　　5.適量運動:乙肝病毒攜帶者要多做戶外活動，如散步、踏青、打球、打太極拳等，既能使人氣血通暢，促進吐故納新，強健身體，又可以怡情養(yǎng)肝，達到護肝保健之目的。冬天乙肝患者在運動中應(yīng)以自覺全身暖和為度，夏天應(yīng)以微微出汗，而不覺心跳加快為度。