高血壓、高血脂、高血糖是人們常說(shuō)的“三高”，對(duì)身體的危害是漸進(jìn)性的和全身性的。尤其是高血壓和高血脂，無(wú)論是發(fā)病率還是死亡率，都已經(jīng)超過(guò)了惡性腫瘤！

　　高血壓和高血脂不僅都是導(dǎo)致動(dòng)脈硬化的危險(xiǎn)因素，而且兩者之間關(guān)系還很密切。兩者都較易發(fā)生于：體形肥胖者；嗜好高脂、高鹽、高糖飲食，或嗜好煙酒者；生活無(wú)規(guī)律，壓力大，精神緊張者；有高血壓或高血脂家庭病史者；糖尿病患者。

　　很多人都認(rèn)為高血壓、高血脂與肥胖相關(guān)，只要不吃太油膩的就成。殊不知，不管是否肥胖，都有患病的可能性。而在飲食上，并不是少吃肉這么簡(jiǎn)單，很多食物也是“一劑良藥”。

　　下面，就趕緊跟隨小編來(lái)看看，高血壓、高血脂的飲食建議吧！

　　高血壓、高血脂患者的飲食宜/忌：

　　1.碳水化合物類(lèi)：

　　適宜食物：米飯、粥、湯、面類(lèi)、芋類(lèi)、軟豆；

　　應(yīng)忌食物：蕃薯、干豆、味濃的餅干。

　　2.蛋白質(zhì)類(lèi)：

　　適宜食物：牛肉、豬瘦肉、白肉魚(yú)、蛋、牛奶、奶制品（鮮奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪）、大豆制品（豆腐、納豆、黃豆粉、油豆腐）；

　　應(yīng)忌食物：脂肪多的食品（牛、豬的五花肉、排骨肉、金槍魚(yú)等）、加工品（如香腸）、動(dòng)物內(nèi)臟、雞皮、鴨皮、蝦皮、魚(yú)籽等含膽固醇量高的食物。

　　3.脂肪類(lèi)：

　　適宜食物：植物油、少量奶油、沙拉醬；

　　應(yīng)忌食物：動(dòng)物油、熏肉。

　　4.維生素、礦物質(zhì)類(lèi)：

　　適宜食物：蔬菜類(lèi)（菠菜、白菜、胡蘿卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黃瓜）、水果類(lèi)（蘋(píng)果、桔子、梨、葡萄、西瓜）、海藻類(lèi)、菌類(lèi)宜煮熟才吃；

　　應(yīng)忌食物：纖維硬的蔬菜（竹筍、豆類(lèi)）、刺激性強(qiáng)的蔬菜（蔥、姜、辣椒、大蒜等）。

　　5.其他：

　　適宜食物：淡香茶、酵母乳飲料；

　　應(yīng)忌食物：香辛料（辣椒、咖喱粉）、酒類(lèi)飲料、鹽浸食物、醬菜類(lèi)、咖啡。

　　6.少吃花生，因其中含油甚多，但可以食用核桃肉、瓜子仁等。