枸杞燉豬蹄
用料:金針菜30克,枸杞30克,豬蹄1只,精鹽、味精、姜片、蔥、料酒各適量。
做法:將金針菜放入清水中泡開,去老梗,并和枸杞一起洗凈。豬蹄洗凈,放入鍋中,加清水、姜片、蔥、料酒燒沸,再改用文火燉至肉熟爛,入味即可出鍋,加入精鹽、味精少許。食豬蹄,喝湯。
功效:防皺。具有滋潤皮膚、增強皮膚韌性和彈性等作用,使皮膚潔白、嫩滑,皺紋減少。但是血脂過高的人不宜多食。
豬肝枸杞湯
用料:豬肝200克,枸杞葉50克,桑葉40克,豆粉、油、鹽適量。
做法:先將豬肝洗凈,切成薄片,并用豆粉調拌后置油鍋炒熟,鏟出備用。枸杞葉、桑葉洗凈后入鍋,再加水,旺火煮沸后將加入炒好的豬肝,改文火煨半小時,加食鹽調味后即成。
功效:明目。還有清熱、止渴之功效。民間常用以治療視力減退等癥。
枸杞狗肉湯
用料:狗肉500克,枸杞子30克,核桃仁15克,菟絲子15克。
做法:將狗肉切絲,枸杞子、核桃仁、菟絲子洗凈,用紗布包扎,入鍋,加水適量,小火煎煮1小時,撈出藥包,加入適量鹽、姜等調料,分頓食用,吃肉喝湯。
功效:防腰膝酸軟??芍委熇夏耆酥?a name="InnerLinkKeyWord" href="http://m.hbyuguan.com/nrfkpd/845356.html" target="_blank">怕冷,小便清長、夜尿多等腎陽不足癥狀。