一些退休的糖尿病患者，生活變得規(guī)律起來，血糖比退休前變得更穩(wěn)定。而糖尿病上班族因為工作、交際、交通等原因，一日三餐有時不能做到定時定量，導(dǎo)致血糖波動明顯。

　　所以，糖尿病患者要想血糖變得穩(wěn)定，就要從吃好一日三餐做起。那么究竟怎么樣才算是吃好呢？至少要做好以下兩個方面。

　　一日三餐合理搭配

　　糖尿病患者只要合理搭配一日三餐，就能攝取充足的營養(yǎng)，充分享受美食帶來的快樂。

　　糖尿病患者每天攝入的熱量和各種營養(yǎng)素，應(yīng)該相對均衡地分配到三餐中。三餐飲食原則為“五低兩高一適量”，五低是指低糖、低脂、低膽固醇、低鹽、低熱量；兩高是指高維生素、高膳食纖維；適量是指蛋白質(zhì)適量。

　　值得一提的是，當(dāng)糖尿病患者把碳水化合物總量壓縮后，一定會產(chǎn)生熱量缺口，這時當(dāng)然不能用維生素、鈣和蛋白質(zhì)來補(bǔ)充，要選擇具有延緩血糖升高作用的碳水化合物食物，比如大豆及其制品、粗糧等，而不是采用簡單的糖類。建議糖尿病患者一日三餐，至少要有一餐以粗糧為主食。

　　對超重的糖尿病患者來說，“低碳水化合物十低脂+高膳食纖維”的飲食是減肥的核心基礎(chǔ)。

　　一日三餐定時定量

　　在確定了每日總熱量和三大營養(yǎng)素比例后，要計算出主食的總量，主食的選擇要粗細(xì)糧搭配，并且多選擇血糖指數(shù)低的主食，然后固定一日三餐的主食量，應(yīng)根據(jù)勞動強(qiáng)度的大小，確定進(jìn)食的量。

　　如果今天全吃粗糧，明天全吃細(xì)糧，這樣由于血糖指數(shù)不同，就會導(dǎo)致餐后血糖不穩(wěn)定，不利于減輕胰島細(xì)胞的負(fù)擔(dān)和糖尿病的治療。

　　另外，臨床上為了減輕胰島負(fù)擔(dān)，使之合理分泌胰島素，糖尿病人一日至少應(yīng)進(jìn)食三餐，而且要結(jié)合臨床情況定時定量。

　　對于注射胰島素或易出現(xiàn)低血糖以及病情控制不好的糖友還應(yīng)在三次正餐之間增添2-3次加餐，但進(jìn)餐時間必須相對固定，否則會造成血糖紊亂。