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冬天多吃這菜 防病強身不尿頻

2019-12-11 來源:合肥親子活動  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:今天給大家介紹的這款特別有意思的美食,在做法上和傳統(tǒng)的早餐有很大差別,因為它不需要用面粉,也不需要揉面發(fā)酵,所以做起來特別快,糯米和紅豆都是最適合冬季進補的食材。

我家的早餐,從來都不出去買,一年四季365天,天天堅持自己在家做,不過到了冬天,再勤快的人也有留戀熱被窩的情況發(fā)生,這段時間隨著溫度的下降,早餐都是慌慌忙忙地,是時候研究點懶人早餐啦!

好在小朋友不挑食,總是做什么就吃什么,于是這幾天,我家的早餐就換花樣嘍,今天給大家?guī)淼氖且坏婪浅Jr的營養(yǎng)早餐,雖然花時間不多,但是口感卻一級棒,營養(yǎng)也特別好,最主要的是,我家小朋友特別愛呢,軟軟糯糯的,一口一個,每次吃一盤都還嫌不夠呢!

今天給大家介紹的這款特別有意思的美食,在做法上和傳統(tǒng)的早餐有很大差別,因為它不需要用面粉,也不需要揉面發(fā)酵,所以做起來特別快,糯米和紅豆都是最適合冬季進補的食材。

糯米是非常溫和的食補品,它具有補血、補虛及健脾胃等功效。糯米還有收澀、止汗等功效。因此,有尿頻、經(jīng)常出虛汗的朋友,可以經(jīng)常食用糯米,既可防病又能強身,我家小朋友有尿床的毛病,所以每到冬天我就常常給他吃點糯米食品調(diào)理。糯米還有補血和補氣的功效,經(jīng)常食用可以調(diào)理腸胃功能,再加上補血的紅棗,所以這道美食大家可以當作冬天進補的小點心,隔三差五做一次,防病強身!

紅豆糯米糕

用料主料紅豆50克糯米粉100克粘米粉50克

輔料白糖20克葡萄干一把溫水115克

過程:

食材都準備好。提前泡好紅豆,泡10個小時左右,我一般都是提前泡一個晚上。

將紅豆放電飯煲里煮飯模式煮熟,和煮飯放差不多的水。煮熟放涼后。純糯米做美食,口感過于軟糯,而且純糯米粉不太容易消化,所以我添加了一半比列的粘米粉,粘米粉是大米做的,有健脾養(yǎng)胃止咳的作用,冬天干燥容易上火,這個搭配做出來的紅豆糯米糕,多吃不上火,特別健康。

將糯米粉,沾米粉,紅豆,白糖,切碎的葡萄干都放入盆中,加入115g溫水揉成面團,面團稍硬為佳。早上做的話可以提前一天晚上將紅豆煮熟

用筷子將面粉和水拌勻后再用手揉成面團。

將面團揉成均勻的長條。

切成相同大小的劑子,放入蒸籠,蒸鍋水開后,放上蒸籠蒸20分鐘左右。關(guān)火后燜兩分鐘即可。

趁熱吃哦,軟糯可口特別好吃,放涼了也是非常勁道,是完全不同的兩種口感呢。

紅豆比較難煮熟,事先充分浸泡,再放入電飯鍋中蒸熟,然后再跟粉類一起操作,這樣蒸出來的紅豆糕軟糯筋道特別好吃。加入了粘米粉的紅豆糕軟糯適中,蒸的時候底部要稍微抹點油防止粘連。

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