一年一度的新春佳節(jié)即將來臨，家有前列腺病人如何注意飲食護理？藥食同源，吃對了食物才能讓患者更快恢復(fù)，安穩(wěn)過年。

大量臨床資料表明，前列腺癌的病因與性激素有關(guān)；一般與循環(huán)中雌激素與雄激素的比例失調(diào)有關(guān)，特別是雄激素的變化。同時也有研究認(rèn)為，高脂肪攝入、環(huán)境污染、淋球菌感染后的發(fā)病率也可增高。

最近有英國學(xué)者發(fā)現(xiàn)過量飲用咖啡和酒類與前列腺癌的發(fā)生亦有關(guān)。本文將向大家介紹前列腺病人如何注意飲食護理，如何安穩(wěn)過節(jié)。

春節(jié)飲食需注意：紅色肉類危險大

前列腺疾病的發(fā)病率與男性的雄性激素、脂肪和膽固醇的攝入量以及生活方式有關(guān)，其中最關(guān)鍵的因素是飲食習(xí)慣。舉例說，在中國，男性患前列腺癌的幾率不超過十萬分之二；而在德國，前列腺癌的發(fā)病率幾乎是中國的25倍。但是移民到德國的中國人，優(yōu)勢便逐漸喪失。

美國也曾做過一項針對不同族群前列腺癌發(fā)病率的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)飲食習(xí)慣中油脂類攝取量較低的族群前列腺癌的發(fā)病率也相對較低，而且差距高達(dá)20倍。

調(diào)查中，前列腺癌發(fā)病率最低的是日本人，不過，這樣的優(yōu)勢在移民到美國的第一代日本人身上便逐漸失去，而到了第三代，前列腺癌的發(fā)病率就和美國人沒有差別了。

西方飲食中的高油脂食品，增加了前列腺癌的發(fā)生幾率。在德國，人們一日三餐離不開肉：早晨吃豬肉片夾面包，中午是肉丁比薩餅，晚上又是牛排套餐。紅色帶有血腥味的肉類危險性最大，而亞洲人常吃的白色肉類的脂肪則較低，如魚肉、雞肉、兔肉等等。這些肉類中所含的維生素E同樣可以降低前列腺癌的發(fā)病率。另外，西方人經(jīng)常食用的辛辣調(diào)味料胡椒，也會"助火生熱"，引發(fā)盆腔充血，給前列腺增壓。

春節(jié)飲食需注意：多吃豆類和蔬菜

西方人一直沒有吃豆制品的習(xí)慣，但是亞洲人喜歡吃的豆制品中確實藏有前列腺癌的克星。大豆中的異黃酮能降低雄性激素的破壞作用，并抑制和殺死癌細(xì)胞。

西方人吃蔬菜量太少，應(yīng)該像日本人和中國人那樣多吃各種蔬菜。除了中國的白菜外，還有菜花、西藍(lán)花等蔬菜也有防治前列腺癌的功效。另外，每天還可以吃點亞麻籽、西紅柿。西紅柿含有番茄紅素，對前列腺癌有防治作用。

春節(jié)飲食需注意：多吃蔥屬類蔬菜

吃大量蔥屬類蔬菜(包括大蒜、青蔥和洋蔥)的飲食可以將罹患前列腺癌的危險性降低大約50%。這項發(fā)表在《美國癌癥研究所期刊》上的研究是通過對238名罹患前列腺癌的男子和471名沒患這一疾病的男子進(jìn)行訪問后得出的。

青蔥的防癌作用似乎最大。根據(jù)研究：每天吃大約十分之一盎司青蔥的男子可將他們的前列腺癌風(fēng)險可以降低約70%。如果吃同樣數(shù)量的大蒜，前列腺癌風(fēng)險可以降低約53%。與傳統(tǒng)美國飲食相比，典型的中國飲食更多地使用大蒜、青蔥和洋蔥作調(diào)料。但即便如此，所使用的蔥屬類蔬菜的數(shù)量只以分?jǐn)?shù)盎司來計量。比如，研究指出，每天大約吃一片大蒜就可以獲得防前列腺癌的效果。

春節(jié)飲食需注意：少吃辛辣食品

辛辣食品不是前列腺炎的直接病因，但是酒類、辣椒等辛辣食品對前列腺和尿道具有刺激作用，食用后可出現(xiàn)短暫的或伴隨排尿過程的尿道不適或灼熱癥狀，并且能夠引起前列腺的血管擴張、水腫或?qū)е虑傲邢俚牡挚沽档?。食用這些食品后?？梢鹎傲邢俨贿m的臨床癥狀，或有利于前列腺寄居菌群大量生長繁殖而誘發(fā)急性前列腺炎，或使慢性前列腺炎的癥狀加重。因此，避免酗酒和食用大量辛辣食物是預(yù)防前列腺炎發(fā)生的重要手段。我們可以再來看看這篇文章：九個生活常識讓你遠(yuǎn)離前列腺囊腫。