但是，茄子不僅僅是在照相的時候，被廣泛用到。更多的是茄子已經(jīng)融入了我們的生活。在超市買菜，幾乎都會有茄子。在飯館兒吃飯點菜的時候，也會有不少的菜單上會有茄子。也就是說，茄子這種蔬菜已經(jīng)是老百姓的家常菜了。

　　但是茄子不僅僅是一種蔬菜，還是一種全身是寶的治病良藥。比如《滇南本草》中記載，茄子“散血，止乳疼，消腫寬腸，燒灰米湯飲，治腸風(fēng)下血不止及血痔”。又比如《隨息居飲食譜》記載，茄子“活血，止痛，消癰，殺蟲，已瘧、瘕疝諸病”。

　　其實茄子在治病方面，給我印象最深刻的還是用茄子的莖葉或根，煎湯熏洗來治療凍瘡。其實茄子這個蔬菜，全身是寶。比如說茄子的花，就是治療“牙痛”和“女性白帶過多”的良藥，用秋茄花燒存性，研末后涂患處，可以治療牙痛。用茄花15克，土茯苓30克，水煎服可以治療女性白帶過多。

　　也有人在吃茄子的時候，會把茄蒂給扔掉了，其實這個茄蒂也是一味良藥呢！平素可采集一些茄蒂，曬干后放入鍋內(nèi)焙干至棕黃色，研為細末，每次用10克茄蒂，開水沖泡當(dāng)茶喝，可以緩解上火所致的牙齦出血、鼻出血、咽喉紅腫、眼屎多、小便黃等多種癥狀。

　　茄子對于有痔瘡的人來說，也是一個比較好的食療良品。一是可以用1～2個茄子，洗干凈后放入碟子內(nèi)，隔水蒸熟，熟后取出，加適量的鹽后即可食用。二是用200克茄子、100克肉末、100克粳米，煮粥吃，對于便秘及痔瘡出血的患者來說，有一定的作用。

　　茄子這么好，但是也不是所有人都可以吃的。比如脾胃虛寒、體弱、便溏、哮喘等患者就不要食用茄子；還有，在手術(shù)前也不宜吃茄子。