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如何分清生姜與干姜

2015-06-08 來(lái)源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:生姜與干姜是兩種不同的中藥,有著不同的功效。

  “生姜、干姜?這是一回事嗎?”“為什么我的藥方里已經(jīng)有了干姜還要再加生姜?”很多患者會(huì)問(wèn)到這個(gè)問(wèn)題。其實(shí),生姜與干姜是兩種不同的中藥,有著不同的功效。

  生姜、干姜同屬姜科,是植物姜的根莖。所不同的是生姜為姜的新鮮根莖,而干姜為姜的干燥根莖。生姜用作中藥時(shí)當(dāng)切片,生用;而干姜?jiǎng)t為生姜的加工品,是將姜的根莖切片后曬干或者低溫烘干而成。

  干姜又名白姜、均姜、泡姜、淡干姜。藥性辛、熱,歸脾、胃、腎、心、肺經(jīng)。功能溫經(jīng)散寒,回陽(yáng)通脈,燥濕消痰。用于脘腹冷痛,嘔吐泄瀉、肢冷脈微、痰飲喘咳。明代李時(shí)珍說(shuō):“干姜用母姜造之……以白凈結(jié)實(shí)的為良,過(guò)去人稱其為白姜,又曰均姜。”干姜能引血藥入血分,氣藥入氣分,又能去惡養(yǎng)新,有陽(yáng)生陰長(zhǎng)之意,因此血虛的人可以用,而吐血、衄血、下血等癥也宜使用。

  生姜藥性辛、溫,歸肺、脾、胃經(jīng)。功能解表散寒,溫中止嘔,溫肺止咳。常用于脾胃虛寒,食欲減退,惡心嘔吐,或痰飲嘔吐,胃氣不和的嘔吐;風(fēng)寒或寒痰咳嗽;感冒風(fēng)寒,惡風(fēng)發(fā)熱,鼻塞頭痛。它還能解生半夏、生南星等藥物中毒,以及魚蟹等食物中毒。

  干姜多作藥用,煎煮后服用。而生姜還可直接食用,且有很多養(yǎng)生功效。“平時(shí)多吃姜,益壽保健康”,吃生姜能夠保持脾胃功能正常,使氣血生化充足,身體其他的臟器的功能也容易保持一個(gè)正常的狀態(tài),心臟也會(huì)直接受益,能延年益壽。

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