秋冬季節(jié)是高血壓等心腦血管疾病的高發(fā)時期,尤其很多的病發(fā)都是因為我們不合理的飲食引起的,所以我們在秋季的時候應(yīng)該格外的注意我們的飲食的,那么高血壓患者秋季如何注意飲食呢?
1、切忌盲目進(jìn)補。
秋季有些地方有“貼秋膘”的講究,但高血壓者要結(jié)合自身特點以清補為主,選擇一些既有豐富營養(yǎng),又有降壓作用的食物,如山藥、蓮子、銀耳、芹菜、燕麥、百合等,有助于增強(qiáng)人的體質(zhì)。肉類則適當(dāng)多吃魚蝦等水產(chǎn)品以及雞鴨等禽類(白肉),少吃豬牛羊肉等紅肉。
2、控制食鹽量。
高血壓者每天包括食鹽、味精等均應(yīng)控制在5克以內(nèi)。
3、適當(dāng)多吃一些潤燥、降壓的食物。
比如蔬菜、水果,可以多吃一些冬瓜、蘿卜、胡蘿卜、西紅柿、茄子、土豆、藕、洋蔥、綠葉蔬菜、海帶、香菇、木耳及獼猴桃、柚子、山楂、蘋果、香蕉、梨、柑橘等,這些食物含有豐富的鉀離子,可以對抗鈉離子對血壓升高的作用,同時也起到補中益氣,生津潤燥的作用。
4、飲食安排應(yīng)少量多餐,避免過飽。
高血壓者通常較肥胖,必須吃低熱能食物,總熱量宜控制在每天8.36兆焦左右,每天主食150~250克,動物性蛋白和植物性蛋白各占50%。食用油要含維生素E和亞油酸的素油;不吃甜食。
5、甘淡可口,忌食辛辣。
辛辣刺激的飲食可使血壓驟升,甘淡飲食則提供人體充足的糖和微量元素,有利于防止高血壓。
6、忌煙忌酒,心情舒暢。
煙酒刺激是血壓升高的一個因素,而養(yǎng)成良好的習(xí)慣和恬淡的心情則是防治高血壓的有效途徑。
所以說秋季的時候,我們應(yīng)該盡量的保證我們飲食的清淡,這樣才能有效的保證我們的健康的。
7、避免過食油膩。
飲食中可以適當(dāng)多選用高蛋白、低脂肪的魚蝦類、禽類和大豆類制品,其中的不飽和脂肪酸和大豆磷脂有利于養(yǎng)生降壓兼顧。
8、食用富含鉀、鈣的食品。
鉀離子攝入不足是由于生活習(xí)慣造成的,一方面是蔬菜、水果等富含鉀的食物攝入不足,另一方面也與傳統(tǒng)的烹調(diào)方法有關(guān),在蔬菜的炒制過程中鉀往往隨菜湯丟失。
全國營養(yǎng)學(xué)會建議成人鈣供給量標(biāo)準(zhǔn)為每日180毫克。缺鈣的主要原因是動物性食品、尤其是奶類食品不足,同時飲食品種單調(diào),對富含鈣的豆類未充分利用。
9、適量搭配優(yōu)質(zhì)蛋白飲食。
優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)可防止血壓升高,但大量攝入動物性蛋白質(zhì)和動物性脂肪,一方面可使血膽固醇升高,另一方面可使腎小球動脈硬化和腎功能減退,所以進(jìn)食蛋白質(zhì)飲食應(yīng)適量。