世界杯的第一場(chǎng)戰(zhàn)役
德國VS墨西哥
結(jié)局讓許多朋友大跌眼鏡
同時(shí)也開啟了全民娛樂時(shí)代
但是
炎炎夏日熬夜看世界杯
海鮮+啤酒的標(biāo)配
卻讓好多朋友忽略了健康
黃牌警告
海鮮和啤酒中都含有大量的嘌呤
它經(jīng)過代謝后會(huì)轉(zhuǎn)化為尿酸
尿酸過多會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)
世界杯標(biāo)配海鮮+啤酒
無疑會(huì)增加痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)
真實(shí)案例：
劉先生約上三個(gè)要好的同事，吃了一次夜排檔。
他們一共吃了5鍋麻辣小龍蝦，大約160只，喝了30瓶啤酒，回家就發(fā)現(xiàn)左腳大腳趾內(nèi)側(cè)紅腫、酸疼。開始還不在意，睡到半夜，疼痛難忍，挨到天亮，立馬到就近的醫(yī)院就醫(yī)。
為什么小龍蝦不能搭配啤酒？
小龍蝦是高蛋白、低脂肪食物，含有豐富的嘌呤核苷酸，而啤酒含有分解嘌呤核苷酸的催化劑維生素B1。龍蝦配啤酒，兩者中的嘌呤核苷酸和維生素B1發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，引起機(jī)體代謝負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致血尿酸增高，使得尿酸鹽形成結(jié)晶沉積到關(guān)節(jié)中，帶來劇烈的疼痛感，它還會(huì)引起炎癥和疼痛，誘發(fā)痛風(fēng)。
為什么會(huì)這樣呢？這其實(shí)就是痛風(fēng)急性發(fā)作
吃龍蝦別搭配啤酒喊了很多年，但依然有人記不住。每年進(jìn)入5月份，小龍蝦大規(guī)模上市后，都會(huì)出現(xiàn)一個(gè)痛風(fēng)高發(fā)期，比平時(shí)要高出兩三成，而年輕人的發(fā)病比率明顯增加。問診時(shí)，年輕人認(rèn)為自己年輕，可以耐受龍蝦啤酒引發(fā)的尿酸增高。
什么是痛風(fēng)？痛風(fēng)是什么引起的？
痛風(fēng)是一種嘌呤代謝性疾病。人體代謝會(huì)產(chǎn)生嘌呤，從食物中也會(huì)攝入嘌呤，嘌呤代謝之后產(chǎn)生尿酸。正常情況下，尿酸經(jīng)腎臟從尿液排出。但是如果嘌呤過多，產(chǎn)生的尿酸也多。尿酸過多，或者人體排出尿酸的通路不暢，尿酸就會(huì)在體內(nèi)蓄積。蓄積到一定濃度，尿酸會(huì)結(jié)晶析出。這些結(jié)晶發(fā)生在關(guān)節(jié)處就會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)。通常痛風(fēng)是從大腳趾開始，逐漸擴(kuò)展到其他關(guān)節(jié)。
痛風(fēng)的發(fā)病原因與遺傳、肥胖、高血壓、糖尿病等許多因素有關(guān)，但它的急性發(fā)作常常與大吃大喝有關(guān)。無節(jié)制地飲食可使血尿酸濃度迅速達(dá)到高峰，導(dǎo)致痛風(fēng)出現(xiàn)隨時(shí)發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)?？刂聘哙堰实氖澄飻z入，尤其防止短期內(nèi)迅速聚積，是非常必要的。因此，調(diào)節(jié)飲食構(gòu)成是預(yù)防痛風(fēng)發(fā)作的非常重要環(huán)節(jié)。
一般飲食分為高嘌呤、中嘌呤和低嘌呤三類。痛風(fēng)患者應(yīng)該了解食物中嘌呤的大致含量，做到心中有數(shù)。每100克食物中嘌呤含量大于150毫克以上的為高嘌呤類，主要有豆苗、黃豆芽、蘆筍、香菇、鱈魚、海鰻、動(dòng)物肝臟、蚌蛤、干貝、帶魚、鏈魚、雞湯等。每100克食物中含25毫克～150毫克嘌呤為中嘌呤類，主要有肉類、魚、蝦、螃蟹，豆類以及筍干等。每100克食物嘌呤含量小于25毫克的為低嘌呤類，主要有五谷類、蛋類、奶類以及各種水果、蔬菜等。
痛風(fēng)飲食原則：
1.限制高嘌呤食物，如肝臟、腎、胰、腦等動(dòng)物臟器以及濃肉湯、雞湯、肉浸膏、沙丁魚、魚子等。或采用去嘌呤措施，對(duì)含嘌呤高的食品，食用時(shí)先加水煮燉，棄湯食之或反復(fù)煮燉棄湯食之。植物性食物中，全谷、干豆、菜花、菠菜等也含一定量嘌呤，也要適當(dāng)限制。
2.限制總熱能。一般情況下痛風(fēng)患者均較胖，故應(yīng)限制總熱能攝入，控制肥胖。
3.限制脂肪攝入，因?yàn)橹灸茏柚鼓I臟對(duì)尿酸的排泄。
4.限制蛋白質(zhì)，以每日每公斤體重1克蛋白質(zhì)為宜，病情重時(shí)可限制在0.8克以內(nèi)，且以植物蛋白為主。
5.大量提供B族維生素及維生素C等，使組織中沉積的尿酸鹽溶解。
6.多吃一些堿性食品，如蔬菜、水果、礦泉水等，因?yàn)閴A性環(huán)境中尿酸鹽易溶解，在酸性條件下易結(jié)晶。
7.飲用茶有助于尿酸排出。
8.禁用能使神經(jīng)系統(tǒng)興奮的食物，如濃茶、咖啡、辛辣刺激性食物及酒等。
9.盡量多飲水，每日攝入量可在3000毫升以上，以促進(jìn)尿酸鹽排出。
那么，痛風(fēng)患者的飲食如何來滿足呢？
最佳選擇是百合薏米粥
百合味甘、性微寒、歸心經(jīng)和肺經(jīng),有養(yǎng)陰清肺、清心安神的功效。薏米性寒,入脾經(jīng)、肺經(jīng)和腎經(jīng),清熱利濕的效果很好,是典型的清熱利水之物。更主要的是,百合中所含的天然秋水仙堿成分,對(duì)痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎的治療和預(yù)防有不錯(cuò)的輔助作用。這些特點(diǎn)決定了,百合與薏米搭配，可以對(duì)痛風(fēng)有一定的輔助治療作用。
具體使用方法如下:
百合薏米湯
材料:百合35克,薏米35克，蘆根15克。
做法:把薏米和百合洗干凈,分別在清水中浸泡一個(gè)半小時(shí)左右備用。蘆根洗凈備用。開火上鍋，加入適量清水，把洗凈的蘆根煎汁,大約半小時(shí)之后在煎汁中加入適量的水,然后倒入備好的百合和薏米。小火燉到爛熟即可。此粥每周服用2～3次。
溫馨提示：本文為骨大夫網(wǎng)特約中醫(yī)專家趙大夫供稿，如需轉(zhuǎn)載，請(qǐng)與作者聯(lián)系。
原發(fā)性高尿酸血癥，痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎間歇期及痛風(fēng)結(jié)節(jié)腫等。
健客價(jià)： ￥26本品適用于 - 治療骨關(guān)節(jié)炎急性期和慢性期的癥狀和體征 - 治療急性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎 -治療原發(fā)性痛經(jīng) 處方選擇性環(huán)氧化酶-2抑制劑應(yīng)基于對(duì)個(gè)體患者風(fēng)險(xiǎn)的全面評(píng)估（參見【注意事項(xiàng)】）。
健客價(jià)： ￥43痛風(fēng)，痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎，老年人痛風(fēng)，高尿酸血癥，假痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎，痛風(fēng)石,遺傳性高尿酸血癥。
健客價(jià)： ￥195痛風(fēng)，痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎，老年人痛風(fēng)，高尿酸血癥，假痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎，痛風(fēng)石,遺傳性高尿酸血癥。
健客價(jià)： ￥129清熱，利濕，解毒。用于濕熱瘀阻所致的痛風(fēng)病。
健客價(jià)： ￥8用于治療急性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎。(詳見說明書)
健客價(jià)： ￥72痛風(fēng)，痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎，老年人痛風(fēng)，高尿酸血癥，假痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎，痛風(fēng)石,遺傳性高尿酸血癥。
健客價(jià)： ￥989清熱祛濕，活血通絡(luò)定痛。用于濕熱瘀阻所致的痹痛，癥見關(guān)節(jié)紅腫熱痛，伴有發(fā)熱、汗出不解、口渴心煩、小便黃、舌紅苔黃膩、脈滑數(shù)；痛風(fēng)見上述癥候者。
健客價(jià)： ￥19痛風(fēng)，痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎，老年人痛風(fēng)，高尿酸血癥，假痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎，痛風(fēng)石,遺傳性高尿酸血癥。
健客價(jià)： ￥599痛風(fēng)，痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎，老年人痛風(fēng)，高尿酸血癥，假痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎，痛風(fēng)石,遺傳性高尿酸血癥。
健客價(jià)： ￥1949清熱，利濕，解毒。用于濕熱淤阻所致的痛風(fēng)病。
健客價(jià)： ￥39適用于痛風(fēng)患者高尿酸血癥的長(zhǎng)期治療，不推薦用于無臨床癥狀高尿酸血癥。
健客價(jià)： ￥139清熱，利濕，解毒。用于濕熱瘀阻所致的痛風(fēng)病。
健客價(jià)： ￥50用于： 1.緩解類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、骨關(guān)節(jié)炎、脊柱關(guān)節(jié)病、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等各種關(guān)節(jié)炎的關(guān)節(jié)腫痛癥狀； 2.治療非關(guān)節(jié)性的各種軟組織風(fēng)濕性疼痛，如肩痛、腱鞘炎、滑囊炎、肌痛及運(yùn)動(dòng)后損傷性疼痛等； 3.急性的輕、中度疼痛如：手術(shù)后、創(chuàng)傷后、勞損后、痛經(jīng)、牙痛、頭痛等； 4.對(duì)成人和兒童的發(fā)熱有解熱作用。
健客價(jià)： ￥9.5單純?cè)l(fā)性高尿酸血癥以及非發(fā)作期痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎。
健客價(jià)： ￥21適用于原發(fā)性和繼發(fā)性高尿酸血癥、各種原因引起的痛風(fēng)以及痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎非急性發(fā)作期。
健客價(jià)： ￥261. 原發(fā)性和繼發(fā)性高尿酸血癥，尤其是尿酸生成過多而引起的高尿酸血癥；2.反復(fù)發(fā)作或慢性痛風(fēng)患者；3.痛風(fēng)石；4.尿酸性腎結(jié)石和/或尿酸性腎?。?.有腎功能不全的高尿酸血癥。
健客價(jià)： ￥39本品為吲哚乙酸類非甾體抗炎藥，適用于; 1.關(guān)節(jié)炎，可緩解類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、骨性關(guān)節(jié)炎、強(qiáng)直性脊柱性炎及賴特(Reiter)綜合癥等的癥狀，使疼痛和腫脹減輕，及關(guān)節(jié)活動(dòng)功能改善，但不能控制疾病過程的進(jìn)度； 2.痛風(fēng)，可用于緩解急性通風(fēng)性關(guān)節(jié)炎的疼痛及炎癥，但不能糾正高尿酸血癥，不適用于慢性痛風(fēng)的長(zhǎng)期治療； 3.滑囊炎、肌腱炎及肩周炎等非關(guān)節(jié)軟組織炎癥，在應(yīng)用一般藥無效時(shí)可試用； 4..高熱的對(duì)
健客價(jià)： ￥5消炎止痛，干黃水。用于關(guān)節(jié)紅腫疼痛，發(fā)癢，痛風(fēng)，黃水積聚。
健客價(jià)： ￥25單純?cè)l(fā)性高尿酸血癥以及痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎非發(fā)作期。
健客價(jià)： ￥251. 急慢性風(fēng)濕性或類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。2. 肩周炎、滑囊炎、肌腱炎及腱鞘炎。3. 腰背痛、扭傷、勞損及其它軟組織損傷。4. 急性痛風(fēng)。5. 痛經(jīng)、牙痛和術(shù)后疼痛等。
健客價(jià)： ￥11清熱除濕，活血通絡(luò)。用于濕熱瘀阻所至痛風(fēng)引起的關(guān)節(jié)紅腫，熱痛，屈伸不利等癥。
健客價(jià)： ￥38用于： 1.緩解類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、骨關(guān)節(jié)炎、脊柱關(guān)節(jié)病、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等各種關(guān)節(jié)炎的關(guān)節(jié)腫痛癥狀； 2.治療非關(guān)節(jié)性的各種軟組織風(fēng)濕性疼痛，如肩痛、腱鞘炎、滑囊炎、肌痛及運(yùn)動(dòng)后損傷性疼痛等； 3.急性的輕、中度疼痛如：手術(shù)后、創(chuàng)傷后、勞損后、痛經(jīng)、牙痛、頭痛等； 4.對(duì)成 人和兒童的發(fā)熱有解熱作用。
健客價(jià)： ￥4.8（1）類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、骨關(guān)節(jié)炎、強(qiáng)直性脊椎炎。 （2）肩周炎、滑囊炎、肌腱鞘炎。 （3）腰背痛、扭傷、勞損及其它軟組織損傷。 （4）急性痛風(fēng)。 （5）痛經(jīng)、牙痛和術(shù)后疼痛。
健客價(jià)： ￥25
13歲男童患痛風(fēng)！竟是因?yàn)樗?？你我都吃過
尿酸高了，還能喝湯吃肉嗎？
痛風(fēng)飲食6問6答——其實(shí)飲食禁忌沒那么多，但很有講究！
風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎中藥食療方法
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