維生素，癲癇患者千萬不能缺

2015-05-29 來源：健客網(wǎng) 標簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：癲癇病患在積極治療的同時，千萬不要忘了營養(yǎng)的補充。癲癇患者需要補充什么營養(yǎng)呢？

　　核心提示：動物腎、牛肉、綠葉蔬菜中均含有葉酸，但烹飪時易被破壞，故應注意烹飪時間不宜過長。維生素B6和γ-氨基丁酸的生成有關(guān)。米糠中的維生素B6最豐富，麥麩、牛肝、鮭魚中亦含有大量維生素B6。

　　有些研究顯示，在某些罕見的病例中，缺乏維生素B6和維生素D促使癲癇發(fā)作。而大部分抗癲癇藥物都會引起維生素K、葉酸、維生素D和鈣、鎂等物質(zhì)的缺乏。維生素K和血液凝固有關(guān)，缺乏時易引起出血。蔬菜、豆油和蛋黃中一般均含有大量維生素K。維生素D、鈣、鎂與骨骼、牙齒的生長有關(guān)，鈣的缺乏還易致發(fā)作加重和不易控制。

　　所以兒童期應供給足夠的維生素D、鈣和鎂。魚、魚肝油、脂肪、蛋類、牛奶中均含有豐富的維生素D。螃蟹、蝦、雞蛋、骨粉、黃豆、豆腐、瓜子、核桃、山楂、榨菜等食物中則含有相當量的鈣質(zhì)。小米、豆類、小麥中含有豐富的鎂。葉酸和癲癇發(fā)作有關(guān)，缺乏可致發(fā)作增多。

　　動物腎、牛肉、綠葉蔬菜中均含有葉酸，但烹飪時易被破壞，故應注意烹飪時間不宜過長。維生素B6和γ-氨基丁酸的生成有關(guān)。米糠中的維生素B6最豐富，麥麩、牛肝、鮭魚中亦含有大量維生素B6。

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