肝病

　　夏天的時(shí)候，天氣比較的炎熱，讓人很難忍受，對(duì)肝硬化疾病也是非常不利的，在這樣一個(gè)季節(jié)應(yīng)該怎樣飲食呢?肝硬化病人夏季應(yīng)怎么飲食?

　　肝硬化患者因胰腺功能不全、膽鹽分泌減少、淋巴管或肝門充血等原因有近半數(shù)會(huì)出現(xiàn)脂肪痢，對(duì)脂肪吸收不良，這時(shí)應(yīng)控制脂肪量。但如果患者沒(méi)有上述癥狀時(shí)，并能適應(yīng)食物中的脂肪，為了增加熱量，脂肪不易限制過(guò)嚴(yán)。

　　堅(jiān)持少鹽飲食，并采取少量多餐的方法，以免加重體內(nèi)消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，病人應(yīng)選用易消化，多纖維，少辛辣，無(wú)刺激性和較軟的食物。

　　冬瓜具有利尿消腫、清熱解毒、祛濕解暑、減肥等功效，并且冬瓜含蛋白、胡蘿卜素、粗纖維、鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素等有益成分，對(duì)伴有腹水的肝硬化患者尤為適宜。

　　當(dāng)飲酒時(shí)，血鋅量會(huì)繼續(xù)降低，應(yīng)嚴(yán)禁飲酒，適當(dāng)食用瘦豬肉、牛肉、蛋類、魚類等含鋅量較多的食物。為了防止鎂離子的缺乏，如多食用綠葉蔬菜、豌豆、乳制品和谷類等食物。