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大排檔涼拌菜小心惹甲肝 預(yù)防甲肝要注意飲食

2015-08-05 來(lái)源:健客網(wǎng)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:隨著氣溫回升,路邊的大排檔也熱鬧起來(lái),但常吃衛(wèi)生條件沒(méi)有保障的大排檔也極易染上甲肝。大排檔的食物和餐具若沒(méi)有經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的清潔和消毒,無(wú)法消滅甲肝病毒,因此成為致病源。應(yīng)盡量減少去大排檔就餐,選擇衛(wèi)生條件相對(duì)較好的攤檔,菜肴選擇上避免生食和涼拌菜,用餐盡量選用一次性的餐具。

  甲型肝炎是由甲肝病毒引起的、主要通過(guò)消化道傳播的急性傳染病。被甲肝病毒污染的蔬菜、水果、貝殼類產(chǎn)品及飲水等均可以傳播甲肝。在兒童福利院、幼兒園和學(xué)校等集體單位,若飲水或食物被污染可發(fā)生甲肝的爆發(fā)疫情。甲肝不僅傳染性強(qiáng),還容易引起流行爆發(fā),因此,預(yù)防甲肝很重要。目前最為有效的預(yù)防甲肝的方法是接種甲肝疫苗。

  預(yù)防甲肝最經(jīng)濟(jì)有效的手段是進(jìn)行甲肝疫苗的預(yù)防接種。甲肝減毒活疫苗已納入我市國(guó)家擴(kuò)大免疫規(guī)劃,18月齡兒童可以免費(fèi)接種一針。成年人由于外出就餐多,感染機(jī)率高,也是甲肝疫苗接種的重點(diǎn)人群,成人接種兩針甲肝滅活疫苗后,可以獲得很好的抗體保護(hù)。目前常用的甲肝疫苗有兩類,即減毒活疫苗和滅活疫苗。其中減毒活疫苗又有液體和凍干兩種劑型。不同種類疫苗的免疫程序有所不同。一般減毒活疫苗僅需接種一針,而滅活疫苗需接種兩針。但不同疫苗的免疫效果類似,均可預(yù)防甲肝。甲肝疫苗適用于年齡1周歲以上的甲肝易感者。預(yù)防甲肝除了接種疫苗外,還應(yīng)當(dāng)做好以下防護(hù)措施。

  如何來(lái)預(yù)防甲肝?杜絕以下不良飲食行為

  1、講究餐具茶具的衛(wèi)生。

  2、有肝炎流行時(shí),勿辦酒席。因甲肝病人在癥狀出現(xiàn)之前大便中就有病毒排出,在甲肝流行時(shí)自辦酒席,賓客中可能有尚未發(fā)作的病人,容易引起參宴者甲肝爆發(fā)。

  3、及時(shí)接種丙種球蛋白。兒童體內(nèi)抵抗甲肝的抗體水平很低,所以,與甲肝病人有過(guò)接觸日起兩周內(nèi),及時(shí)接種丙種球蛋白,能保護(hù)不發(fā)病。

  4、搞好飲水衛(wèi)生。加強(qiáng)飲水消毒,不論是自來(lái)水,還是井水、河水、塘水都要消毒。如50公斤水加漂粉精片1片,就可殺滅甲肝病毒;如已有甲肝流行可適當(dāng)加大漂粉精用量。為防止水源和農(nóng)作物受到污染,不要用新鮮糞便下田不要在河、塘內(nèi)洗甲肝病人的衣物等。

  5、可用中草藥預(yù)防。服用垂柳湯:取新鮮嫩垂柳枝連葉100克,加水500毫升,煎至300毫升,分2次服,連服4天;口服板藍(lán)根沖劑:成人每次1袋(或1塊每日2次,開(kāi)水沖服,連服5~10天。兒童減半。

  6、不吃不干凈的食物,不喝生水。生吃瓜果要洗凈。毛蚶、蛤蜊等水產(chǎn)品可能粘附甲肝病毒,不要生吃或半生吃。直接入口的食物如醬菜、涼拌的菜,不要在可能受污染的水中洗滌。

  7、早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早治療。甲肝病人癥狀明顯出現(xiàn)以前,傳染性很強(qiáng),所以愈早發(fā)現(xiàn)、早隔離,就愈能減少傳染的危險(xiǎn)。在甲肝流行期,托幼機(jī)構(gòu)要加強(qiáng)對(duì)兒童的檢查,以便早期發(fā)現(xiàn)病人,早期隔離。甲肝病人的住室、活動(dòng)的房間和衣物要消毒。

  日常生活中一定要做好飲食衛(wèi)生管理,避免感染甲肝病毒,同時(shí)接種甲肝疫苗,如此才能將甲肝病毒拒之門外。如果感染甲肝,一定要注意做好以上防護(hù)措施,以免造成甲肝病毒的爆發(fā)流行。

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