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外出就餐須加強(qiáng)腸道傳染病預(yù)防

2015-06-25 來(lái)源:健客網(wǎng)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:隨著氣溫升高,一些傳染性疾病也逐漸活躍。專家提醒廣大市民,時(shí)下天氣轉(zhuǎn)熱,腸道傳染病病原體開(kāi)始進(jìn)入繁殖活躍期,腸道傳染病也將逐步取代呼吸道傳染病成為“主角”,市民外出就餐須注意飲食衛(wèi)生,謹(jǐn)防腹瀉的發(fā)生。

  專家介紹,腹瀉是由致病性大腸桿菌引起的一種腸道傳染病,臨床主要表現(xiàn)為腹瀉、大便呈水樣,可伴有腹痛、惡心、嘔吐,癥狀嚴(yán)重者可出現(xiàn)脫水。腹瀉疾病主要通過(guò)攝入被病菌污染的水或食品、乳類、飲料而感染,因此,市民在外出旅游、度假時(shí)要重視就餐衛(wèi)生,注意喝清潔的飲用水,食用衛(wèi)生合格的食品。一旦發(fā)生腹瀉癥狀時(shí),應(yīng)及時(shí)就診。

  同時(shí),這一季也是兒童手足口病的流行季節(jié),幼托機(jī)構(gòu)等要加強(qiáng)晨檢制度,做到早期發(fā)現(xiàn),早期隔離患病兒童;加強(qiáng)教室、居室等環(huán)境空氣流通;做好日常性幼托機(jī)構(gòu)等消毒隔離(玩具、餐具、便器等消毒);開(kāi)展衛(wèi)生宣傳,培養(yǎng)良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣;市民應(yīng)做到“勤洗手、食熟食、喝開(kāi)水、勤通風(fēng)、曬太陽(yáng)”,預(yù)防手足口病。

  專家還提醒市民,五月份正值乙型腦炎疫苗接種最佳季節(jié),易感兒童接種乙腦疫苗后需一個(gè)月左右才能產(chǎn)生機(jī)體免疫力,從而起到夏季預(yù)防乙腦的作用,因此,家長(zhǎng)應(yīng)及時(shí)攜帶孩子完成乙腦疫苗的接種。此外,市民還要注意蠶豆病發(fā)生和預(yù)防四季豆中毒,應(yīng)煮熟食用。

  腸道傳染病防治知識(shí):

  一、什么是腸道傳染???

  凡通過(guò)糞—口傳播的疾病都叫腸道傳染疾病。

  二、腸道傳染疾病包括哪些疾???

  腸道傳染疾病主要有霍亂、傷寒、痢疾、感染性腹瀉及甲型肝炎等疾病。這些疾病都是國(guó)家法律規(guī)定管理的疾病,而霍亂又是規(guī)定實(shí)施強(qiáng)制管理的甲類傳染病。

  三、腸道傳染病的傳播途徑有哪些?

  腸道傳染病經(jīng)過(guò)水、食物、日常生活接觸和蒼蠅等傳播途徑傳播。

  四、腸道傳染病有哪些主要癥狀?

  腸道傳染病的主要癥狀有發(fā)熱、腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐、失水及全身不適等癥狀。但霍亂的主要表現(xiàn)為劇烈腹瀉、嘔吐、進(jìn)而嚴(yán)重失水,甚至休克,大多不發(fā)燒,無(wú)腹痛及里急后重,如不及時(shí)就醫(yī)治療,極易死亡。

  五、腸道傳染病如何治療?如何報(bào)告疫情?

  腸道傳染病患者應(yīng)及時(shí)去就近醫(yī)院接受正規(guī)治療,并向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門報(bào)告疫情。輕度吐瀉者不必禁食,可口服鹽液及米湯之類的液體;重度吐瀉者應(yīng)及時(shí)靜脈補(bǔ)液。霍亂、傷寒、痢疾等可在醫(yī)生指導(dǎo)下選用抗生素治療,如氟哌酸等,也可用腸粘膜保護(hù)劑,如思密達(dá)

  六、個(gè)人如何預(yù)防腸道傳染???

  夏季預(yù)防腸道傳染病,關(guān)鍵是管好“手”與“口”。預(yù)防措施很簡(jiǎn)單,就是勤洗手吃熟食喝開(kāi)水,搞好環(huán)境衛(wèi)生。

  1、洗手是最重要的個(gè)體預(yù)防措施。工作結(jié)束、外出歸來(lái)、飯前便后洗洗手,可以將手上90%左右的微生物洗干凈,大大減少污染的機(jī)會(huì)。

  2、不喝生水,飲用水煮沸后用,可殺滅致病微生物。

  3、吃熟食,少吃涼拌菜宜,吃時(shí)應(yīng)洗凈,生食瓜果也要洗滌消毒;不吃腐敗變質(zhì)的食物,病死的家禽、家畜、不新鮮的食品不要購(gòu)買;盡量少食用易帶致病菌的食物,如螺絲、貝殼、螃蟹等水海產(chǎn)品,食用時(shí)要煮熟蒸透。生吃、半生吃、酒泡、醋泡或鹽淹后直接食用的方法都不可取。涼拌菜不妨加點(diǎn)醋和蒜。

  4、吃剩的食物應(yīng)及時(shí)儲(chǔ)存在冰箱內(nèi),且儲(chǔ)存時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),食用前要加熱,以熱透為準(zhǔn)。

  5、烹調(diào)時(shí),餐具應(yīng)該嚴(yán)格消毒,生熟食品用的炊具要分開(kāi);最好不要在路邊露天飲食小攤點(diǎn)就餐。

  6、搞好室內(nèi)外衛(wèi)生,清除垃圾,疏通污水溝,消滅蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等腸道傳染病的傳播媒介。

  7、同時(shí)個(gè)人注意勞逸結(jié)合和保證充足的睡眠,提高自身免疫力,有利于預(yù)防傳染病感染。

  8、如果發(fā)現(xiàn)患有上吐下瀉等癥狀,切不可大意,要立即就醫(yī),以便早診斷、早治療。

  七、腸道傳染病的傳染源有哪些?

  腸道傳染病的傳染源主要是現(xiàn)癥病人和帶菌者,他們都能防向外排菌,有很強(qiáng)的傳染性,對(duì)他們要進(jìn)行隔離治療,才能止死亡和傳染他人。

  夏秋季氣溫炎熱,機(jī)體抵抗力減弱,食物易受細(xì)菌或病毒污染,因此,人們易發(fā)生腸道傳染病。

  常見(jiàn)的夏季腸道傳染病主要有:較常見(jiàn)的腸道傳染病有:細(xì)菌性痢疾、傷寒、霍亂、腸炎和食物中毒等。主要臨床癥狀表現(xiàn)為胃腸道癥狀,多有腹瀉,就是“拉肚子”,還有腹痛、嘔吐等,有的還有一些全身癥狀,如發(fā)熱、頭痛等。雖然這些疾病具有胃腸道癥狀這一共性,但每種疾病的又各有特點(diǎn)。

  細(xì)菌性痢疾是由痢疾桿菌引起的急性腸道傳染病,以腹痛、腹瀉、膿血便、里急后重,及發(fā)熱等全身中毒癥狀為主要臨床表現(xiàn)。感染痢疾桿菌后數(shù)小時(shí)至7天,一般在1—3天內(nèi)即可發(fā)病。痢疾桿菌從病人或帶菌者的糞便排出,通過(guò)生活接觸、被污染食物、水源或蒼蠅等方式傳播。人群普遍易感,除了感染因素外,任何降低抵抗力的因素如受涼、過(guò)度疲勞、營(yíng)養(yǎng)不良等原因均有利于菌痢的發(fā)生。一旦水源和食物受到痢疾桿菌的污染,容易發(fā)生暴發(fā)和流行。值得注意的是中毒型菌痢多見(jiàn)于兒童,起病急,痢疾桿菌隨污染食物進(jìn)入體內(nèi)幾個(gè)小時(shí)就可發(fā)病,病情在幾分鐘內(nèi)便可急轉(zhuǎn)直下。病勢(shì)兇險(xiǎn),大多以突發(fā)高燒或超高熱(42℃)起病,繼而出現(xiàn)感染性休克癥狀和中毒癥狀,如搶救不及時(shí),常導(dǎo)致死亡。不少患兒腹瀉癥狀比中毒癥狀出現(xiàn)晚,且癥狀不明顯,易被忽視。

  霍亂是由霍亂弧菌引起的烈性傳染病,具有發(fā)病急,傳播快,波及范圍廣,危害嚴(yán)重等特點(diǎn)。感染霍亂弧菌后一般1—3天內(nèi)即可發(fā)病,短則數(shù)小時(shí)內(nèi)發(fā)病?;魜y發(fā)病較急,病人突然發(fā)生腹瀉,繼而嘔吐,一般不發(fā)熱,隨著排便次數(shù)的增多,糞便由稀薄黃色轉(zhuǎn)為水樣便,甚至淘米水樣便,少數(shù)病人可有血水樣便。病人一般不伴腹痛。當(dāng)吐瀉引起脫水時(shí),病人表現(xiàn)出一系列脫水癥狀,如皮膚皺縮,脈搏微弱,血壓下降,呼吸深而快,尿量大減等。霍亂的傳染源是霍亂病人和帶菌者。病人的糞便和嘔吐物含有大量病菌,一旦污染水源、食物、餐具和手,就可造成本病的傳播。蒼蠅、蟑螂等也是傳播本病的媒介。此病極易迅速傳播,造成流行,歷次大的流行多與水源污染有關(guān)。病人的糞便排到一些水源,如河水及海水中,如沒(méi)有煮沸便飲用這些水,或生吃水中的海產(chǎn),便有機(jī)會(huì)感染霍亂弧菌?;魜y弧菌在咸淡水均能生存,而且生存時(shí)間頗長(zhǎng),因此,夏季吃水產(chǎn)品時(shí)要特別注意。

  傷寒副傷寒傷寒是由傷寒桿菌引起的腸道傳染病,癥狀主要為持續(xù)高熱、相對(duì)緩脈、特征性中毒癥狀、脾腫大、玫瑰疹與白細(xì)胞減少等,主要并發(fā)癥有腸出血和腸穿孔等,副傷寒癥狀與之類似,但病死率比傷寒低得多。傷寒主要通過(guò)被病菌污染的食物和水,及經(jīng)接觸傳播。傳染源為發(fā)病的患者和病原攜帶者,包括無(wú)癥狀者以及病愈后癥狀消失,但未經(jīng)徹底治療,體內(nèi)仍有病菌存在的人,這些人由于沒(méi)有臨床癥狀而被忽視治療,還可以繼續(xù)排菌,從而污染食物和水,造成傳播。大多數(shù)病人愈后排菌逐漸減少至消除,但有少部分病人可持續(xù)3個(gè)月以上,個(gè)別甚至終生排菌。因此對(duì)傷寒、副傷寒病人的治療應(yīng)強(qiáng)調(diào)徹底。

  被病原菌污染的食物和水未經(jīng)徹底加工滅菌,比如吃涼拌菜,喝生水,是感染傷寒、副傷寒最常見(jiàn)的原因。通過(guò)水源造成暴發(fā)流行的較多,主要是飲用了河水、湖水、池塘水,以及集體供水管道如自來(lái)水管破裂或消毒不嚴(yán),被傷寒桿菌污染而引起暴發(fā)流行。與病人日常生活密切接觸也會(huì)造成傳染,因此在照料病人時(shí)要注意個(gè)人防護(hù)。

 

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