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健康問答 >> 所有問題 >> 運動瘦身 >> 減肥>>不熟的香蕉可以吃嗎？

不熟的香蕉可以吃嗎？

2014-03-15 已解決

女|56

病情描述：

你好！香蕉含有豐富的膳食纖維，我喜歡吃香蕉，有時買回來的不熟的香蕉，我也會吃，吃不熟的香蕉可以嗎？

醫(yī)生答案

洪細妹

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已回答5241條

醫(yī)生建議：你好！吃不熟的香蕉會導致便秘加重，香蕉含有豐富的膳食纖維，其很大一部分不會被消化和吸收，但能令糞便的容積量增大，并促進腸蠕動。同時，香蕉的含糖量超過15%，且含大量水溶性的植物纖維，能引起高滲性的胃腸液分泌，從而將水分吸附到固體部分，使糞便變軟而易排出。不過，這些作用只是熟透的香蕉才具有的，沒熟透的香蕉可能會起到反作用，它含有較多的鞣酸，比較難溶，且對于消化道有收斂作用，會抑制胃腸液分泌并抑制其蠕動，如攝入過多就會引起便秘或加重便秘病情。希望回答對您有所幫助！

發(fā)布時間：2014-03-15

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