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銀耳在潤肺中起什么作用？

2014-03-06 已解決

女|43

病情描述：

你好！重食療以潤肺，銀耳在潤肺中起什么作用？

醫(yī)生答案

洪細妹

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已回答5241條

醫(yī)生建議：你好！銀耳。食物簡介：真菌類銀耳科銀耳屬植物，有“菌中之冠”的美稱。性平，味甘、淡、無毒。既是名貴的營養(yǎng)滋補佳品，又是扶正強壯的補藥。清肺原理：同為白色食物，銀耳性更溫潤，比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人，同時又有益氣清腸的作用。銀耳粥：先將銀耳泡發(fā)，去根切碎，待煮米粥開鍋后加入，煮二十分鐘左右，處于半融化的粘膩狀態(tài)最好。更可與雪梨同燉成銀耳雪梨湯。這個湯也有養(yǎng)陰潤肺作用，不妨常食。希望回答對您有所幫助！

發(fā)布時間：2014-03-06

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