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專家問答
土豆的淀粉那么高啊!適合減肥食用嗎?
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2013-11-15 13:33
病情描述
您好!請問一下,土豆的淀粉那么高??!適合減肥食用嗎?
醫(yī)生建議:2013-11-15 13:33
專家問答潘醫(yī)生
您好!土豆含有的熱量雖然比大多數(shù)蔬菜要高一些,但相對于米飯和面包等細糧而言,熱量卻少很多。土豆看似堅硬,其中水分得含量卻高達70%以上,真正的淀粉含量只有20%。其中大量的膳食纖維特別容易讓人有飽腹感。土豆其實會起到一定的瘦身作用,但一定要注意實用時的烹飪方法,不可油炸等高熱量的做法。同時當然還要適量運動。希望對您有幫助!
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