苦瓜與雞翅熬的湯水是否可以清熱毒？
女25歲
2014-11-08 14:48
病情描述
聽(tīng)說(shuō)苦瓜可以與雞翅一同煮湯，我想知道關(guān)于苦瓜雞翅湯的做法及食用療效，是否四季都適合食用呢？
醫(yī)生建議：2014-11-08 14:48
健客醫(yī)生是有苦瓜雞翅湯這一道菜式的，這道湯適合在炎熱的夏季喝，可有清熱潤(rùn)脾，清心明目的食療效果。只需苦瓜和雞翅兩種材料，注意苦瓜洗凈去籽后需要用食鹽腌，在煮湯之前雞翅和苦瓜要放入油鍋炒片刻。
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