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專家問(wèn)答
鹽放多了會(huì)引起那些病?
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2014-04-10 07:32
病情描述
你好!鹽是菜品中的調(diào)味品,菜中不放鹽,食物就沒有味道,鹽多了菜就沒法吃了,但是有的人說(shuō)菜不咸不香,其實(shí)鹽放多了會(huì)引起那些?。?/div>
醫(yī)生建議:2014-04-10 07:33
專家問(wèn)答洪醫(yī)生
你好!吃鹽過(guò)多當(dāng)心7種?。焊哐獕?。體內(nèi)每潴留1克食鹽,就需111.1克水與之配成“生理鹽水”儲(chǔ)存在組織,血管中水分增加,血管壁受到的壓力也隨之增大?!「文I疾病。攝入過(guò)多鹽會(huì)超過(guò)肝腎代謝的承受力,加重心血管壓力,血壓越高,肝腎血流量越少,肝腎功能損害越大,易導(dǎo)致慢性疾病。呼吸道炎癥。高濃度食鹽不僅抑制呼吸道細(xì)胞活性,降低其抗病能力,還會(huì)減少唾液,使口腔內(nèi)溶菌酶減少,難以抵抗病毒感染。胃癌。食鹽中的高滲透液會(huì)破壞胃黏膜,一些腌菜、鹽漬食品中所含亞硝酸鹽在胃酸和細(xì)菌作用下會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)閬喯醢罚字挛赴?。皮膚老化。體內(nèi)鈉離子增加會(huì)導(dǎo)致面部細(xì)胞失水,皺紋增多。肥胖。吃鹽越多,甜飲料喝得越多,很容易帶來(lái)肥胖問(wèn)題。骨質(zhì)疏松。食鹽主要成分是鈉,人體每排泄1000毫克鈉,大約會(huì)耗損26毫克鈣。吃鹽越多,鈣越少。溫馨提示:炒菜本著“后放鹽、少放鹽、不放鹽”的原則,盡量少在外邊吃飯,減少鹽的攝入。希望回答對(duì)您有所幫助
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