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你好！如果不吃早餐，即使全天的飲食中得到很好的營養(yǎng)補(bǔ)充，依然會對兒童的智力產(chǎn)生影響，研究人員認(rèn)為，早餐對于年幼的孩子來說尤其重要。兒童的大腦正處于認(rèn)知能力迅速發(fā)展的狀態(tài)，在經(jīng)過一晚上的睡眠禁食狀態(tài)之后，大腦非常缺乏能量，早餐可以提供大腦必需的能量，以便開始一天的活動。此外，研究人員還發(fā)現(xiàn)，兒童與家人一起吃早餐的互動中，更有利于其大腦的發(fā)育。有學(xué)者曾對8～13歲少年兒童的早餐類型與智力發(fā)育的關(guān)系進(jìn)行研究發(fā)現(xiàn)，吃營養(yǎng)搭配豐富的早餐的孩子其智商的平均得分最高，而不吃早餐的孩子智商得分最低。由此說明，對于處在生長發(fā)育階段的少年兒童，不但要按時吃早餐，同時還要注意早餐的質(zhì)量。另外，早餐是三餐中最不容易轉(zhuǎn)化為脂肪的食物，有些人想利用不吃早餐來減肥，只會導(dǎo)致中午吃的更多，反而會長胖，不管是為了健康還是智力發(fā)育，早餐都是必須要吃的。營養(yǎng)豐富的早餐，也是青少年一天良好學(xué)習(xí)狀態(tài)的保證。希望回答對您有所幫助！