東阿阿膠，主要成分為驢皮，輔料：冰糖、黃酒、豆油。補血滋陰，潤燥，止血。那么，東阿阿膠距今已有兩千年的生產(chǎn)歷史嗎？
東阿阿膠，阿膠中含有較豐富的鈣質(zhì)，通過甘氨酸的作用，促進鈣的吸收和貯存，改善體內(nèi)鈣平衡，可預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松。
東阿阿膠食用的注意事項：1.忌油膩食物。2.凡脾胃虛弱，嘔吐泄瀉，腹脹便溏、咳嗽痰多者慎用。3.感冒病人不宜服用。4.孕婦、高血壓、糖尿病患者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。5.宜飯前服用。
阿膠在我國有著很久遠(yuǎn)的歷史，距今已有兩千年的生產(chǎn)歷史，最早記載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，被列為上品。根據(jù)很多古書的記載可知古代阿膠原料用牛皮、驢皮及其他多種動物皮類。
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（實習(xí)編輯：葉裕眉）
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